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Château Puech-Haut - Coteaux du Languedoc Prestige rouge 2021

Name: Château Puech-Haut - Coteaux du Languedoc Prestige rouge 2021
Brand: Château Puech-Haut
Rating: 4.1 (11 reviews)

Coteaux du Languedoc|Vin rouge

4.1/5 (11 clients)

91/100

James Suckling

91/100

Wine Enthusiast

17,5/20

Jancis Robinson

boisé

sous bois

valeur sûre

« Rouge fruité, velouté et charmeur qui ne cessera de vous séduire, un vrai régal ! »

«Ce vin sent si bon, si languedocien, si irrésistible. Il s'agit d'un fruit somptueux et abondant, avec une fraîcheur fougère et moussue de ruisseau en montagne. Il est beaucoup plus frais que je ne l'ai jamais imaginé - il respire la pureté. Des masses de fruits. Saturé par le jus de cerises rouges et de framboises, une fine touche balsamique, une poignée de clous de girofle et de noix de muscade finement moulus. Des tanins qui ressemblent à du cachemire, avec des feuilles de thé. Finale poivrée, pleine d'énergie.» (Jancis Robinson 2024)

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Site noté

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Domaine

Château Puech-Haut

Cuvée

Prestige

Millésime

2021

Appellation

Coteaux du Languedoc

Région

Languedoc

Cépages

Syrah, Grenache, Carignan

Terroirs

Sols argilo-calcaires avec galets roulés

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Cépages vinifiés et élevés séparément, vinification traditionnelle

Élevage

12 mois en fûts de 1 à 2 vins

Degré d'alcool

14.5%

Oeil

Robe grenat profond

Nez

Notes de framboise, de cerises griottes et de sous-bois

Bouche

Dense, concentrée, complexe aux accents de garrigue, finale généreuse dotée d'une touche boisée

Servir

À 15°C, ouvrir 30 min avant le service

Boire avant

2028

Accords mets/vins

S'appréciera avec des viandes rouges, une côte de bœuf, de l'agneau, un plateau de fromage...

Plus d'information sur Château Puech-Haut

Plus d'information sur Coteaux du Languedoc

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2024) 91/100

A propos du vin :

Ce vin présente un nez de mûre, de cerise rouge séchée, de fraise et de myrtille. Un mélange de fruits rouges et noirs danse en bouche, chacun prenant tour à tour le dessus. Des tanins légèrement serrés apportent concentration et corps, et persistent avec force jusqu'à la finale.

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2024) 17,5/20

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Ce vin sent si bon, si languedocien, si irrésistible. Il s'agit d'un fruit somptueux et abondant, avec une fraîcheur fougère et moussue de ruisseau en montagne. Il est beaucoup plus frais que je ne l'ai jamais imaginé - il respire la pureté. Des masses de fruits. Saturé par le jus de cerises rouges et de framboises, une fine touche balsamique, une poignée de clous de girofle et de noix de muscade finement moulus. Des tanins qui ressemblent à du cachemire, avec des feuilles de thé. Finale poivrée, pleine d'énergie.

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 91/100

A propos du vin :

Un rouge fruité, juteux, velouté et charmeur avec des notes de cerises, de framboises, de cassis et d'olives. Moyennement corsé, tannins fins et évolution franche en bouche. Fruité et agréable. A boire dès maintenant.

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Note des clients

4.1/5

sur 11 avis

Note et avis de M. JAMES C. Publié le 27/02/2025

I have drunk many vintages of the Prestige, since the 2005. This 2021 is possibly the least attractive as it offers very little . I found it almost fruitless and quite bland.