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Puech-Haut
Château Puech-Haut - IGP Pays d'Oc Chill blanc 2025
Château Puech-Haut - IGP Pays d'Oc Chill blanc 2025

Château Puech-Haut - IGP Pays d'Oc Chill blanc 2025

IGP Pays d'Oc|Vin blanc
Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5
4.5/5 (2 clients)

16/20

Jancis Robinson

fraîcheur
agrumes
belle acidité
Alcool faible

« Une cuvée fraîche et légère, à partager sans modération ! »

« Je suis vraiment impressionné par la richesse aromatique et l'équilibre de ce vin à faible teneur en alcool. Même s'il est techniquement demi-sec, il offre une finale véritablement rafraîchissante et sèche. D'une pureté cristalline. Des notes joyeuses de pommes jaunes, de poires et d'agrumes, avec même un petit clin d'œil aux fleurs printanières. Bravo à l'équipe de Puech-Haut ! » (Jancis Robinson 2026)

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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château Puech-Haut

Cuvée

Chill

Millésime

2025

Appellation

IGP Pays d'Oc

Région

Languedoc

Cépages

Rolle et Grenache blanc

Terroirs

Sols de galets roulés, climat maritime

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Traditionnelle et soignée

Élevage

En cuve inox

Degré d'alcool

9.5%

Oeil

Robe jaune, reflets vert

Nez

Intense, arômes de fruits exotiques, de fruits à chair blanche, notes délicates d'agrumes

Bouche

Attaque souple et vive, acidité équilibrante, belle tension, finale fraîche et persistante

Servir

À 8°-10°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer sur des poissons grillés, des crevettes, un ceviche, des mezzés, une cuisine thaï, des fromages frais ou simplement à l'apéritif...

Plus d'information sur Château Puech-Haut

Plus d'information sur IGP Pays d'Oc

Robert Parker - Wine Advocate

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2026) 16/20

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Je suis ravie de voir que Puech-Haut utilise des bouteilles légères, et j’apprécie également beaucoup cette gamme « Chill » à faible teneur en alcool. Ce joli vin aux arômes de roses et de framboises est tout à fait agréable à boire et je l’imagine très bien se faire déguster dans un bar par une chaude journée d’été !
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

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