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Château Puech-Haut - Prestige 2012

Château Puech-Haut - Prestige 2012

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (34 clients)

91/100

Robert Parker

« Assez peu cher, le Prestige 2012 est un assemblage de Grenache (vieilles vignes de 60 à 75 ans) et de Syrah (vieilles vignes de 40 ans) élevés 12 mois en cuve béton. Un vin rubis foncé / pourpre très juteux, complexe, corsé, affichant un doux bouquet de lavande, de fleurs d'acacia, de poivre, de mûres et de kirsch. Rond et généreux, avec de l'élégance et un sérieux de saveur, ce 2012 pur et joliment texturé devrait continuer à bien se boire pendant 3 à 5 ans. » (Wine Advocate - Robert Parker)

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Domaine

Château Puech-Haut

Cuvée

Prestige

Millésime

2012

Appellation

Coteaux du Languedoc

Région

Languedoc

Cépages

60% Grenache, 40% Syrah

Terroirs

coteaux exposés sud, climat méditerranéen, sol argilo-calcaire avec galets roulés déposés par le Rhône

Viticulture

techniques traditionnelles, travail du sol, ébourgeonnage manuel, fertilisation organique et rendement de 35hl/ha

Vendanges

manuelles

Vinification

traditionnelle et soignée, en cuves ciment

Élevage

20% de la Syrah élevés en fût de 1 et 2 vins

Degré d'alcool

14,5%

Oeil

robe grenat

Nez

sur des notes de sous-bois, de framboise, de kirsch, de prune à la fois présentes dans les arômes et les saveurs

Bouche

dense et concentré, complexe à chaque gorgée, et le tout enveloppé d’une finale succulente

Servir

en carafe à 16-18°C

Ouvrir

1h avant le service

Boire à partir de

2015

Boire avant

2022

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur du canard grillé, des viandes rouges (côte de bœuf), de l'agneau, un plateau de fromages...

Plus d'information sur Château Puech-Haut

Plus d'information sur Coteaux du Languedoc

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2013) 91/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Assez peu cher, le Prestige 2012 est un assemblage de Grenache (vieilles vignes de 60 à 75 ans) et de Syrah (vieilles vignes de 40 ans) élevés 12 mois en cuve béton. Un vin rubis foncé / pourpre très juteux, complexe, corsé, affichant un doux bouquet de lavande, de fleurs d'acacia, de poivre, de mûres et de kirsch. Rond et généreux, avec de l'élégance et un sérieux de saveur, ce 2012 pur à la belle mâche devrait continuer à bien se boire pendant 3 à 5 ans.

Jancis Robinson

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Jeb Dunnuck

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Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 34 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN PIERRE D. Publié le 01/04/2018

5 heures de carafe ( en 2018) bu avec rôti de veau tomates chorizo et riz

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme LAURENCE J. Publié le 17/02/2017

Un très bon rapport Q/P pour ce vin agréable à boire.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JACQUES D. Publié le 31/03/2015

Enfin un vin qui procure du plaisir à la dégustation, il est riche, facile à boire, plein de saveurs, bref une réussite! dommage d'en avoir pris si peu! Mais comment savoir d'avance?

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. DANIEL F. Publié le 24/09/2014

Waou ! à boire sans modération, les Bordeaux peuvent se faire du soucis ^^

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GILDAS R. Publié le 15/09/2014

TRES BIEN FAIT! A GOUTER!

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. OLIVIER D. Publié le 09/08/2022

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JACQUES H. Publié le 20/10/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CLAUDE S. Publié le 02/11/2018

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JOSEPH A. Publié le 06/05/2018

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. DAVID D. Publié le 04/05/2018

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