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Château Puech-Haut - Prestige 2014

Name: Château Puech-Haut - Prestige 2014
Brand: Château Puech-Haut
Rating: 4.3 (17 reviews)

Coteaux du Languedoc|Vin blanc

4.3/5 (17 clients)

90-92/100

Robert Parker

« Nous finissons la dégustation par les blancs, et même si les rouges s'accaparent la vedette, les blancs sont certainement quelques uns des meilleurs de la région. Le Prestige blanc 2014 est un assemblage de Marsanne et de Roussanne. Léger en couleur, il offre des arômes intenses de poire, de citron et d'agrumes qui apportent de la pureté et de la fraîcheur en bouche. Philippe Cambie, consultant, nous dit que 2014 fut une année difficile pour la Roussanne et que la Marsanne s'est très bien portée. Cette merveille gagne en agrumes et brioché avec l'aération. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

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Domaine

Château Puech-Haut

Cuvée

Prestige

Millésime

2014

Appellation

Coteaux du Languedoc

Région

Languedoc

Cépages

Roussanne, Marsanne

Terroirs

coteaux exposés sud, climat méditerranéen, sol argilo-calcaire avec galets roulés déposés par le Rhône

Viticulture

techniques traditionnelles, travail du sol, ébourgeonnage manuel, fertilisation organique et rendement de 30hl/ha

Vendanges

récolte manuelle en cagettes

Vinification

cépages vinifiés séparément, fermentation en cuve à basse température

Élevage

8 mois en cuve inox sur lies fines avec bâtonnage régulier les premiers mois

Oeil

robe brillante et dorée

Nez

riche et complexe, soutenu par des notes de fruits à chair blanche

Bouche

élégante et harmonieuse. La finale conserve une belle fraicheur sur des notes florales

Servir

à 10-12°C

Ouvrir

1/2h avant le service

Boire à partir de

2016

Boire avant

2018

Accords mets/vins

un blanc tout en puissance qui accompagnera idéalement l'apéritif, une brandade nîmoise, des sardines grillées, des gambas flambées au whisky ou encore un poulet au citron...

Plus d'information sur Château Puech-Haut

Plus d'information sur Coteaux du Languedoc

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 90-92/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Nous finissons la dégustation par les blancs, et même si les rouges s'accaparent la vedette, les blancs sont certainement quelques uns des meilleurs de la région. Le Prestige blanc 2014 est un assemblage de Marsanne et de Roussanne. Léger en couleur, il offre des arômes intenses de poire, de citron et d'agrumes qui apportent de la pureté et de la fraîcheur en bouche. Philippe Cambie, consultant, nous dit que 2014 fut une année difficile pour la Roussanne et que la Marsanne s'est très bien portée. Cette merveille gagne en agrumes et brioché avec l'aération.

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Note des clients

4.3/5

sur 17 avis