Château Puech-Haut - Argali (ex cuvée Prestige) rosé 2019

Languedoc

Rosé

Vendu à l'unité

A Boire

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4.1/5 (38 clients)

17/20

Jancis Robinson

best seller

apéritif

été

« L'atout charme du Château Puech-Haut ! »

Avec un nouveau nom pour ce rosé incontournable, voici le véritable atout charme du Château Puech-Haut ! Mêlant Grenache et Cinsault, ce rosé gourmand et frais, s'oriente sur des notes florales fraîches et des petits fruits acidulés et d'épices. Un vin tendre et complexe offrant une très belle vivacité, une persistance agréable et fruitée.

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Puech-Haut

Cuvée

Argali (ex cuvée Prestige)

Millésime

2019

Appellation

IGP Pays d'Oc

Région

Languedoc

Couleur

Vin rosé

Cépages

60% Grenache, 40% Cinsault

Terroirs

Sols argilo-calcaires avec galets roulés par le Rhône au Quaternaire

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage direct, vinification à basse température en cuves inox entre 12° et 14° C, fermentation malolactique bloquée

Dégustation & accords

Oeil

Robe rose pâle

Nez

Frais aux arômes fruités de pomelo et de fruits exotiques

Bouche

Vive, croquante et désaltérante.

Boire avant

2022

Servir

À 6-8°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster en apéritif, avec poissons grillés, barbecue, salades ou bien seul….

Château Puech-Haut

Plus d'information sur Château Puech-Haut

IGP Pays d'Oc

Les vins IGP Pays d'Oc sont produits en Languedoc-Roussillon sur quatre départements qui bordent la Méditerranée: Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault, Gard. Depuis 1987, les vins IGP Pays d'Oc relèvent les défis des marchés modernes et mondiaux, mettant en valeur leur Indication géographique protégée (IGP) grâce à l'adaptation qualitative de leurs outils de production et du vignoble.

Entre pentes abruptes des Pyrénées, sommets vallonnés, vignoble, garrigue et Méditerranée, le Pays d’Oc offre une authentique richesse. Enveloppée d’un climat méditerranéen, la vigne trouve son épanouissement sur cette terre aride caressée par les vents. L'appellation IGP Pays d'Oc couvre quelques 88.000 hectares, autorisant une production annuelle de plus de 5,5 millions d'hectolitres de vin. Au sein de cette production, on distinguera plus particulièrement les crus proposés par le Domaine d'Aigues Belles, les vins Jean Luc Colombo, le Domaine Laroche - Mas La Chevalière, ou le Domaine La Madura.

Les assemblages des  vins IGP Pays d'Oc sont créatifs, leurs packagings innovant. Ils correspondent aux nouvelles tendances du goût et de l'art de vivre. Vin du sud de la France né sous le soleil de la méditerranée, les vins IGP Pays d'Oc s’habillent en cépage et séduit celui qui privilégie la qualité d’un vin de caractère au meilleur prix. Il décline ses 33 cépages sur toutes les tables et s’adapte à tous les moments… En vins IGP Pays d'Oc rouges et en rosés on trouvera les principaux cépages de Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache noir, Cabernet Franc, Pinot Noir, Marselan et de Petit Verdot. Les vins blancs auront recours au Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Grenache blanc, Terret blanc, Muscat Petits Grains, Marsanne et Vermentino.

Tout savoir sur le vin Pays d’Oc

Le Pays d’Oc portait autrefois l’appellation vin de Pays d’Oc qui provenait du pays régional IGP ou Indication Géographique Protégée, l’une des régions de France où l’on produit beaucoup de vin. Il s’agit principalement du vignoble de Languedoc-Roussillon, dans la partie sud-ouest de la France. En général, les cépages des vins des Pays d’Oc sont blancs, rouges et rosés.

Les vins des Pays d’Oc, c’est toute une histoire

Classés parmi les meilleurs vignerons, les Languedociens ne cessent d’augmenter le niveau de leurs produits. C’est par cette soif d’évolution que les vignerons languedociens se sont concentrés dans la production de vins de qualité. Convaincus par la qualité et la potentialité des terroirs en Languedoc, ces vignerons ont produit de grands vins reconnus à l’échelle nationale. Ils se sont tournés vers la préparation de vins reflétant la véritable personnalité de la région, notamment des produits sans lourdeur ni déséquilibre, ayant un caractère et un goût généreux, sans oublier les nombreux arômes.
En principe, les terres du Pays d’Oc arrivent à couvrir 60 % du marché de la production française, soit 5,3 millions d’hectolitres de produits. Ces terres ont des caractéristiques assez particulières, allant de Cévennes, à la plaine de Languedoc jusqu’au massif des Corbières. Les sols sont schisteux, argilo-calcaires avec des sables caillouteux procurant des arômes complexes et variés.

Les différentes sortes de vins de Pays d’Oc

Avec un vignoble qui s’étend sur une superficie de 90 000 hectares, l’appellation Pays d’Oc se compose à 90 % des IGP de cépages du Languedoc. Actuellement, il existe plus de 50 cépages mis au profit des consommateurs français, européens et surtout internationaux.

Le vin Pays d’Oc blanc

Également nommé Sauvignon, le vin Pays d’Oc blanc dispose de teintes jaunes plus soutenues ou pâles. Lorsque ce vin est porté au nez, il donne une touche d’agrume accompagné d’arôme de lierre et de buis. Dès que vous goûtez à ce vin, il donne une attaque vive et une certaine fraîcheur.

Le vin Pays d’Oc rouge

Le vin Pays d’Oc rouge ou Syrah possède une couleur rubis assez profond donnant un reflet violet. En nez, il reste intense, net et explosif avec un arôme de fruits noirs et rouges murs tels la framboise et le cassis. Lors de la dégustation en bouche, ce type de vin donne une note souple, puissante, mais vive. Ce produit se distingue par la persistance aromatique. Plusieurs vignerons conservent ce produit jusqu’à 5 ans pour profiter encore plus de son goût. À consommer avec des viandes rouges grillées et des charcuteries, le vin Pays d’Oc rouge doit être servi à une température de 16 °C.

Le vin Pays d’Oc rosé

Si vous avez déjà aperçu le vin rosé Pays d’Oc, vous devez savoir qu’il se nomme aussi grenache. Comme son nom l’indique, il se caractérise par sa couleur rose saumon brillant. À première vue, vous pouvez le goûter avec votre nez et vous sentirez sa fraîcheur et sa délicatesse. Les parfums les plus ressentis dans le vin du Pays d’Oc rosé, ce sont la groseille, la fraise et la mûre. Ces notes de fruits sont associées à des épices et des fleurs. En bouche, ce vin donne un texte exquis qui est à la fois ample, fine et surtout vive. À consommer en apéritif, ce vin est à prendre à 10°C.
Plus d'information sur les vins IGP Pays d'Oc

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2020) 17/20

Domaine noté Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Avis client

Note des clients

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4.1/5

sur 38 avis

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Note et avis de M.FRANCOIS D. Publié le 21/01/2021

Toujours du plaisir

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Note et avis de MmeANNIE P. Publié le 14/12/2020

bon vin et belle bouteille en plus

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Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 02/10/2020

Bue en 09/20. Un joli rosé tonique mais il manque un peu de délicatesse par rapport à un St Ser

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Note et avis de M.QUENTIN L. Publié le 02/08/2020

Excellent rosé, fin en bouche et vif à la fois ! Se marie avec tout, à conseiller !

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Note et avis de M.GILLES D. Publié le 18/07/2020

Un IGP tendance "bobo chic" qui doit désormais beaucoup à son packaging féminin. A la dégustation, "Argali" n'est plus un rosé de gastronomie depuis le millésime 2018 , mais la nouvelle cuvée "Prestige" continue pourtant à bénéficier de la notoriété du fameux "Prestige" de PUECH-HAUT. Droit, puissant, très aromatique (fruits exotiques prononcés) et fortement acidulé, Argali est à réserver à l'apéro entre copains si vous souhaitez épater la galerie.

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Note et avis de M.MICHELE G. Publié le 06/07/2020

Tout le soleil du sud dans un verre très belle réussite qui vous ravira ainsi que vos convives du fruit belle acidité il vous accompagnera sans soucie de l apéro et tout au long de votre repas.

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Note et avis de M.JEAN FRANCOIS F. Publié le 14/11/2021

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Note et avis de M.PIERRE CYRIL D. Publié le 13/11/2021

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Note et avis de M.JEROME S. Publié le 09/11/2021

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Note et avis de M.PIERRICK B. Publié le 18/10/2021

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