1jour1vin
Bergerie de L'Hortus Rouge 2008

Bergerie de L'Hortus Rouge 2008

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5
3.5/5 (8 clients)

Notes : Nouveau millésime, le 2007 avait obtenu 90/100 Parker
La Bergerie de L'Hortus rouge 2008 est un grand classique, une cuvée franche et bien faite, dans la meilleure expression du terroir du Pic Saint-Loup ! Ce millésime 2008 se montre puissant, complexe, équilibré, d'une grande finesse. Tout le savoir-faire de la talentueuse famille Orliac à savourer intensément !

Achetez vos vins Hortus au meilleur prix en vente privée !

Site noté
21123 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine de l'Hortus

Cuvée

La Bergerie

Millésime

2008

Appellation

Pic Saint-Loup

Région

Languedoc

Cépages

60% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre

Terroirs

sol brun formé sur éboulis calcaire du Crétacé, altitude 150 à 200 m, exposition nord-est pour le cépage Syrah (sous la falaise du Pic Saint Loup), et intermédiaire pour le cépage Grenache. Climat méditerranéen humide et frais

Viticulture

Vignes menées selon des rendement de 45hl/ha

Vendanges

en partie manuelles

Vinification

vendange éraflée et foulée, 25 jours de cuvaison

Élevage

en cuve inox pendant 10 mois

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

rouge soutenue avec des reflets grenat

Nez

puissant et complexe : notes de fruits rouges mûrs, vanille, réglisse, épices douces

Bouche

bel équilibre : une attaque franche avec de la puissance, mais des tanins très doux, une finale longue épicée, fruits mûrs réglissés, vanille et quelques notes mentholée

Servir

en bouteille à 16-17°

Ouvrir

1h avant le service

Boire à partir de

2010

Apogée

2011

Boire avant

2013

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A savourer d&egrave;s &agrave; pr&eacute;sent <font>sur une volaille, plus largement sur une viande blanche ou une excellente andouillette...</font>

Plus d'information sur Domaine de l'Hortus

Plus d'information sur Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Un pied sur le Pic Saint-Loup, l’autre sur l’appellation Coteaux du Languedoc et les IGP, la famille Orliac possède 80 hectares de vignes dans la garrigue, au cœur de l’Hérault. Jean supervise avec une grande intelligence la destinée du domaine malgré les deuils qui ont touché la famille. Avec plusieurs gammes de vin réparties sur cette large palette de terroirs (Bergerie de l'Hortus, clos du Prieur), la famille Orliac œuvre pour des vins de grande justesse, notamment les rouges, fins et élégants. Le style des vins évolue avec une cuvée onéreuse, Le Dit de l'Hortus qui reste dans la lignée du domaine, les autres cuvées évoluent vers plus de légèreté pour être accessibles rapidement.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Entre le pic Saint-Loup et le causse de l'Hortus, dans la combe de Fambetou, ce domaine de référence s'étend sur 85 ha de terroirs variés. À partir de 1978, Jean et Marie-Thérèse Orliac ont défriché la garrigue, remis en état des terrasses, construit un chai, bâti une maison, puis installé leurs enfants à leurs côtés.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Note des clients

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5

sur 8 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. GUY P. Publié le 23/10/2021

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BERNARD V. Publié le 19/07/2021

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. J YVES P. Publié le 30/08/2017

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. BENOITT D. Publié le 03/08/2014

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. DIDIER M. Publié le 02/06/2014

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. CAMILLE D. Publié le 03/02/2014

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ALBERT J. Publié le 24/08/2013

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. THIERRY D. Publié le 03/07/2013

Voir tous les avis de ce client

Chargement...