Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.4/5 par 5 clients
Notes : Robert Parker 91/100Médaille d'Or au Concours des Grands Vins du Languedoc
«La Grande Cuvée est le seul vin à être vieilli en bois, (assemblage de 75% Syrah, 15% Grenache et 10% Mourvèdre), le vin est mûr, des notes de cola et chargé d'épices et quelques touches de vanilles et d'épices à dessert. Élevé 12 mois dans des fûts neufs et fûts d'un vin, il arrive tout de même à montrer une belle définition du terroir, avec un côté caillouteux et ses épices poivrées.  » (Wine advocate - 2018) Un succès !

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Domaine :
Château de Lancyre
Nom du vin :
Grande Cuvée
Millésime :
2015
Appellation :
Pic Saint-Loup
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
75% Syrah, 15% Grenache, 10% Mourvèdre
Terroirs :
Éboulis argilo-calcaires
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Éraflage total, cuvaison de 25 à 28 jours, pigeages, remontages et délestages selon dégustation
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
En fûts neufs et d'un vin pendant 18 mois
Oeil :
Robe noire intense et profonde
Nez :
Notes torréfiées, de moka, cacao, laissant place ensuite à des arômes de fruits à baies (myrtille, grenade), et une touche réglissée
Bouche :
Attaque fraîche et dense, notes de chocolat et d'épices. Bel équilibre et persistance longue.
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2025
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : S'appréciera sur un pavé de bœuf sauce poivre, ragoût de mouton, desserts chocolatés...
Plus d'informations sur le Château de Lancyre et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2019) : 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Après Bernard Durand, qui a accompagné la reconversion du Pic Saint-Loup de la polyculture à dominante ovine jusqu'à sa reconnaissance en zone viticole qualitative. Régis Valentin, son neveu, a repris les rênes techniques. Sans tambours ni trompettes, c'est un domaine à rechercher pour la vieilles-vignes, puissante tout en étant savoureuse. Recherchez également le 2016 Lancyre-en-liberté. La récolte du domaine ayant été en grande partie détruite par la grêle, ses voisins moins touchés lui ont donné quelques barriques pour lui éviter de sombrer. Cette cuvée est ainsi une synthèse des terroirs du Pic Saint-Loup. À acheter pour saluer ce geste de solidarité et aussi parce que le vin est très bon, et il a une belle histoire à raconter.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2019) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Composée aux trois quarts de Syrah, avec le Grenache et le Mourvèdre en appoint, cette cuvée en robe noire offre un nez élégant de violette et de fruits à l'alcool. En bouche, on découvre un vin puissant et savoureux qui s'exprime longuement sur la réglisse et les fruits noirs (mûre, cassis), avec des tanins encore un peu austères en soutien.

A propos du domaine :

Régis Valentin, œnologue et maître de chai, a repris en 2001 le domaine familial créé en 1960 par les familles Durand-Valentin. Il produit des vins sur 80 ha de vignes occupant un beau terroir de calcaires durs et d'argiles rouges.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2018) : 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin :

La Grande Cuvée est le seul vin à être vieilli en bois, (assemblage de 75% Syrah, 15% Grenache et 10% Mourvèdre), le vin est mûr, des notes de cola et chargé d'épices et quelques touches de vanilles et d'épices à dessert. Élevé 12 mois dans des fûts neufs et fûts d'un vin, il arrive tout de même à montrer une belle définition du terroir, avec un côté caillouteux et ses épices poivrées.


A propos du domaine :

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 1*Étoile (Production sérieuse)

A propos du domaine : Au pied du Pic Saint Loup, entre Cévennes et Mont Ventoux, le château Lancyre, bâtisse du XVIe siècle, abrite des chais modernes. Au pied des montagnes, les quelque 80 hectares exploités (syrah, grenache, mourvèdre, roussanne...) bénéficient notamment, outre la fraîcheur des nuits (moins de 12° C en septembre), d'une grande diversité de sols : cailloutis de calcaires plus ou moins durs, marnes, terres de colluvions et alluvions. L'équipe conduite par Régis Valentin comprend une dizaine de personnes mais l'ébourgeonnage, le palissage, ou encore les vendanges en vert peuvent mobiliser ici jusqu'à 45 personnes.

Note des clients

4.4/5
sur 5 avis
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Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 29/04/2019
Un bon exemple de la qualité des "nouveaux" Pic Saint-Loup. Superbes arômes, bonne longueur en bouche.
Note sans avis de M. MICHEL H. Publié le 30/09/2019
Note sans avis de M. BERNARD L. Publié le 09/06/2019
Note sans avis de M. STEPHANE G. Publié le 02/12/2018
Note sans avis de M. ANDRE G. Publié le 01/10/2018
Les vins rouges et les vins rosés issus des vignobles du Pic Saint Loup sont gorgés de soleil. Les cépages dominants sont le syrah, le grenache et le mourvèdre noir. La présence d’au moins deux de ces cépages est obligatoire pour bénéficier de l’appellation d’origine contrôlée (AOC) Languedoc. L’assemblage peut être complété par du cinsault et par du carignan ( ...
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