Château de Lancyre - D'ici on voit la mer 2018

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Lancyre s’est fait une spécialité du rosé de saveurs, avec beaucoup de fond. Finale ronde, de grande allure, complexe, l’un des meilleurs du Languedoc.

A propos du domaine :

Après Bernard Durand, qui a accompagné la reconversion du Pic Saint-Loup de la polyculture à dominante ovine jusqu’à sa reconnaissance en zone viticole qualitative, Régis Valentin, son neveu, a repris les rênes techniques. Sans tambours ni trompettes, c’est un domaine à rechercher pour sa cuvée vieilles-vignes, puissante tout en étant savoureuse. Le clos-des-combes 2017 et la cuvée vieilles-vignes 2017 ont parfaitement intégré leurs élevages et sont à rechercher. Très agréable cuvée la-rouvière 2018 en blanc.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

C'est une ballade au sommet du Pic qui a inspiré ce joli nom de cuvée aux auteurs de ce rosé de pressurage direct (syrah et grenache). Les sensations sont au diapason : une robe pâle et limpide, un nez expressif entre fruits à noyau et bonbon, des saveurs franches, fraîches, élégantes et ce qu'il faut de gras.

A propos du domaine :

Régis Valentin, œnologue et maître de chai, a repris en 2001 le domaine créé en 1960 par les familles Durand-Valentin. Il produit des vins sur 80 ha de vignes (en conversion bio depuis 2019) occupant un beau terroir de calcaires durs et d'argiles rouges. Une valeur sûre du Languedoc.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Pic Saint-Loup "d'ici on voit la mer..." 2018 est un assemblage de 50% grenache et 50% syrah, des plus hautes parcelles du domaine. Des notes de fraises apparaissent, mais surtout d'agrumes, c'est un style de rosé plus net, plus fin, avec beaucoup de saveurs, de densité et de longueur.