Château de Lancyre - D'ici on voit la mer 2018
92/100
Robert Parker
2*Étoiles
Hachette
15,5/20
Bettane & Desseauve
« L’un des meilleurs du Languedoc »
« C'est une ballade au sommet du Pic qui a inspiré ce joli nom de cuvée aux auteurs de ce rosé de pressurage direct (Syrah et Grenache). Les sensations sont au diapason : une robe pâle et limpide, un nez expressif entre fruits à noyau et bonbon, des saveurs franches, fraîches, élégantes et ce qu'il faut de gras.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Un beau rosé de table !
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Oeil
Robe pétale de rose
Nez
Arômes délicat d'agrumes et de fruits exotiques
Bouche
Attaque fraîche et délicate, longue finale sur une sensation désaltérante
Servir
À 8-10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2022
Accords mets/vins
S'appréciera avec des tapas, thon rouge mariné au gingembre, farandole de légumes d’été à la Plancha...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2020) 15,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Lancyre s’est fait une spécialité du rosé de saveurs, avec beaucoup de fond. Finale ronde, de grande allure, complexe, l’un des meilleurs du Languedoc.
A propos du domaine :
Après Bernard Durand, qui a accompagné la reconversion du Pic Saint-Loup de la polyculture à dominante ovine jusqu’à sa reconnaissance en zone viticole qualitative, Régis Valentin, son neveu, a repris les rênes techniques. Sans tambours ni trompettes, c’est un domaine à rechercher pour sa cuvée Vieilles Vignes, puissante tout en étant savoureuse, son Clos des Combes, sa Grande Cuvée. La Cuvée Madame est encore plus ambitieuse et le rosé est régulièrement délicieux.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2020) 2**Étoiles + Coup de Cœur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
C'est une ballade au sommet du Pic qui a inspiré ce joli nom de cuvée aux auteurs de ce rosé de pressurage direct (syrah et grenache). Les sensations sont au diapason : une robe pâle et limpide, un nez expressif entre fruits à noyau et bonbon, des saveurs franches, fraîches, élégantes et ce qu'il faut de gras.
A propos du domaine :
Régis Valentin, œnologue et maître de chai, a repris en 2001 le domaine créé en 1960 par les familles Durand-Valentin. Il produit des vins sur 80 ha de vignes (en conversion bio depuis 2019) occupant un beau terroir de calcaires durs et d'argiles rouges. Une valeur sûre du Languedoc.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 92/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Le Pic Saint-Loup "d'ici on voit la mer..." 2018 est un assemblage de 50% grenache et 50% syrah, des plus hautes parcelles du domaine. Des notes de fraises apparaissent, mais surtout d'agrumes, c'est un style de rosé plus net, plus fin, avec beaucoup de saveurs, de densité et de longueur.
Note des clients
4/5
sur 3 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 22/03/2020
Bue ne 03/20. Un rosé floral, aérien de belle qualité. très bien
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Note et avis de M. ALBAN Z. Publié le 26/04/2020
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Note et avis de M. PATRICK J. Publié le 19/03/2020
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