Château de Lancyre - D'ici on voit la mer 2018

Languedoc

Rosé

Vendu à l'unité

A Boire

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (3 clients)

92/100

Robert Parker

-

2*Étoiles

Hachette

-

15,5/20

Bettane & Desseauve

« L’un des meilleurs du Languedoc »

« C'est une ballade au sommet du Pic qui a inspiré ce joli nom de cuvée aux auteurs de ce rosé de pressurage direct (Syrah et Grenache). Les sensations sont au diapason : une robe pâle et limpide, un nez expressif entre fruits à noyau et bonbon, des saveurs franches, fraîches, élégantes et ce qu'il faut de gras.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Un beau rosé de table !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château de Lancyre

Cuvée

D'ici on voit la mer...

Millésime

2018

Appellation

Pic Saint-Loup

Région

Languedoc

Couleur

Vin rosé

Cépages

50% Syrah, 50% Grenache

Terroirs

Sols d'éboulis calcaire

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Pressurage direct. Fermentation maîtrisée à 16°C. Assemblage des premiers jus de presse.

Élevage

3 mois sur lies fines dans le chai climatisé avec bâtonnages selon dégustation

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe pétale de rose

Nez

Arômes délicat d'agrumes et de fruits exotiques

Bouche

Attaque fraîche et délicate, longue finale sur une sensation désaltérante

Servir

À 8-10°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2022

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec des tapas, thon rouge mariné au gingembre, farandole de légumes d’été à la Plancha...

Château de Lancyre

Plus d'information sur Château de Lancyre

Pic Saint-Loup

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2020) 15,5/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

Lancyre s’est fait une spécialité du rosé de saveurs, avec beaucoup de fond. Finale ronde, de grande allure, complexe, l’un des meilleurs du Languedoc.

A propos du domaine :

Après Bernard Durand, qui a accompagné la reconversion du Pic Saint-Loup de la polyculture à dominante ovine jusqu’à sa reconnaissance en zone viticole qualitative, Régis Valentin, son neveu, a repris les rênes techniques. Sans tambours ni trompettes, c’est un domaine à rechercher pour sa cuvée vieilles-vignes, puissante tout en étant savoureuse. Le clos-des-combes 2017 et la cuvée vieilles-vignes 2017 ont parfaitement intégré leurs élevages et sont à rechercher. Très agréable cuvée la-rouvière 2018 en blanc.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2020) 2**Étoiles + Coup de Cœur Vin remarquable

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

C'est une ballade au sommet du Pic qui a inspiré ce joli nom de cuvée aux auteurs de ce rosé de pressurage direct (syrah et grenache). Les sensations sont au diapason : une robe pâle et limpide, un nez expressif entre fruits à noyau et bonbon, des saveurs franches, fraîches, élégantes et ce qu'il faut de gras.

A propos du domaine :

Régis Valentin, œnologue et maître de chai, a repris en 2001 le domaine créé en 1960 par les familles Durand-Valentin. Il produit des vins sur 80 ha de vignes (en conversion bio depuis 2019) occupant un beau terroir de calcaires durs et d'argiles rouges. Une valeur sûre du Languedoc.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté 92/100 Vin formidable

A propos du vin :

Le Pic Saint-Loup "d'ici on voit la mer..." 2018 est un assemblage de 50% grenache et 50% syrah, des plus hautes parcelles du domaine. Des notes de fraises apparaissent, mais surtout d'agrumes, c'est un style de rosé plus net, plus fin, avec beaucoup de saveurs, de densité et de longueur.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 3 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 22/03/2020

Bue ne 03/20. Un rosé floral, aérien de belle qualité. très bien

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M. ALBAN Z. Publié le 26/04/2020

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Note et avis de M. PATRICK J. Publié le 19/03/2020

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