Château de Lancyre - D'ici on voit la mer 2020
Languedoc
Rosé
Vendu à l'unité
A Boire
91/100
Robert Parker
-
1*Étoile
Hachette
« L’un des meilleurs du Languedoc »
D'ici on voit la mer... 2020 donne envie de voyager : il présente un nez aux notes d'agrumes et de fruits exotiques, une bouche à l'attaque fraîche, délicate, tout en légèreté, pour finir sur une longueur à la sensation désaltérante. Un beau rosé de table !
Caractéristiques du vin
Domaine
Château de Lancyre
Cuvée
D'ici on voit la mer...
Millésime
2020
Appellation
Pic Saint-Loup
Région
Languedoc
Couleur
Vin rosé
Cépages
50% Syrah, 50% Grenache
Terroirs
Sols d'éboulis calcaires
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Pressurage direct, fermentation maîtrisée à 16°C, assemblage des premiers jus de presse
Élevage
3 mois sur lies fines dans le chai climatisé avec bâtonnages selon dégustation
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe pétale de rose
Nez
Arômes délicats d'agrumes et de fruits exotiques
Bouche
Attaque fraîche et délicate, fruitée et légère, longue finale sur une sensation désaltérante
Servir
À 8-10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2024
Accords mets/vins
S'appréciera avec des tapas, du thon rouge snacké sauce teriyaki, des pâtes aux tomates séchées et mozzarella di Bufala...
Château de Lancyre
Pic Saint-Loup
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Après Bernard Durand, qui a accompagné la reconversion du Pic Saint-Loup de la polyculture à dominante ovine jusqu’à sa reconnaissance en zone viticole qualitative, Régis Valentin, son neveu, a repris les rênes techniques. Sans tambours ni trompettes, c’est un domaine à rechercher pour sa cuvée vieilles-vignes, puissante tout en étant savoureuse. Le clos-des-combes 2017 et la cuvée vieilles-vignes 2017 ont parfaitement intégré leurs élevages et sont à rechercher. Très agréable cuvée la-rouvière 2018 en blanc.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2021) 1*Étoile (Millésime 2019) Vin très réussi
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Régis Valentin, œnologue et maître de chai, a repris en 2001 le domaine créé en 1960 par les familles Durand-Valentin. Il produit des vins sur 80 ha de vignes (en conversion bio depuis 2019) occupant un beau terroir de calcaires durs et d'argiles rouges. Une valeur sûre du Languedoc.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 91/100 (Millésime 2019) Vin formidable
Avis client
Note des clients
3.4/5
sur 7 avis
Note et avis de M. DOMINIQUE E. Publié le 31/07/2021
Joli rose bien fait sur une robe rose bonbon . Palette aromatique sur tonalités très cotes de Provence mais sans la fraîcheur et la note acidulée , rançon des 13.5 degrés affiches . Mérite le détour .
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Note et avis de M. GILLES D. Publié le 06/06/2021
Bouteille "sexy" dans sa présentation. Une gourmandise simple, mais bien faite et très rafraîchissante. Souple et fruité en attaque, puis intense flaveurs de brugnon et de pamplemousse. Finale légère sur le menthol. Il est vrai que en haut du Pic, on voit la mer. Mais pas que. D'abord, on voit aussi les étangs, les canaux, les roubines, les salines et les cabanes de pêcheurs. Et à l'ombre d'une tonnelle de canisses, on a débouché en famille ce rosé bien frappé avec une entrée de beignets de fleurs de courgette, suivi d'un généreux plat de calamars farcis à la sétoise accompagné de son riz de Camargue naturellement. Pardon aux absents !.
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Note et avis de M. DANIEL C. Publié le 17/07/2023
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Note et avis de M. STEPHAN R. Publié le 14/04/2023
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Note et avis de M. CHRISTIAN D. Publié le 05/02/2023
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Note et avis de M. REMY D. Publié le 27/08/2022
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Note et avis de Mme SANDRINE N. Publié le 01/09/2021
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