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Château de Lancyre - Pic Saint-Loup D'ici on voit la mer 2021

Château de Lancyre - Pic Saint-Loup D'ici on voit la mer 2021

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (7 clients)

1*Étoile

Hachette

(Notes millésime 2020)
léger
désaltérant
fruits exotiques

« L’un des meilleurs du Languedoc »

D'ici on voit la mer... donne envie de voyager : il présente un nez aux notes d'agrumes et de fruits exotiques, une bouche à l'attaque fraîche, délicate, tout en légèreté, pour finir sur une longueur à la sensation désaltérante. Un beau rosé de table !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château de Lancyre

Cuvée

D'ici on voit la mer...

Millésime

2021

Appellation

Pic Saint-Loup

Région

Languedoc

Cépages

50% Syrah, 50% Grenache

Terroirs

Sols d'éboulis calcaires

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Pressurage direct, fermentation maîtrisée à 16°C, assemblage des premiers jus de presse

Élevage

3 mois sur lies fines dans le chai climatisé avec bâtonnages selon dégustation

Oeil

Robe pétale de rose

Nez

Arômes délicats d'agrumes et de fruits exotiques

Bouche

Attaque fraîche et délicate, fruitée et légère, longue finale sur une sensation désaltérante

Servir

À 8-10°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2025

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec des tapas, du thon rouge snacké sauce teriyaki, des pâtes aux tomates séchées et mozzarella di Bufala...

Plus d'information sur Château de Lancyre

Plus d'information sur Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Après Bernard Durand, qui a accompagné la reconversion du Pic Saint-Loup de la polyculture à dominante ovine jusqu’à sa reconnaissance en zone viticole qualitative, Régis Valentin, son neveu, a repris les rênes techniques. Sans tambours ni trompettes, c’est un domaine à rechercher pour sa cuvée Vieilles Vignes, puissante tout en étant savoureuse, son Clos des Combes, sa Grande Cuvée. La Cuvée Madame est encore plus ambitieuse et le rosé est régulièrement délicieux.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2022) 1*Étoile (Millésime 2020) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Régis Valentin, œnologue et maître de chai, a repris en 2001 le domaine créé en 1960 par les familles Durand-Valentin. Il produit des vins sur 80 ha de vignes (en conversion bio depuis 2019) occupant un beau terroir de calcaires durs et d'argiles rouges. Une valeur sûre du Languedoc.

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 7 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 28/09/2022

Beaucoup de vivacité en bouche.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. REMY D. Publié le 16/10/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ARNAUD D. Publié le 25/03/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ALAIN C. Publié le 28/01/2023

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. BERTRAND W. Publié le 02/11/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CLAUDE E. Publié le 11/08/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. RONAN B. Publié le 01/07/2022

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