Domaine de L'Ecu - Vin de France Granite 2022
Loire
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
93/100
RVF
-
90/100
Robert Parker
-
90/100
Bettane & Desseauve
« Superbe cuvée ! »
Granite 2022 présente un nez élégant sur des notes minérales prononcées, de pierre à fusil et de silex, d’agrumes, avec des notes salines. Cristalline et pure, la bouche est élancée, grasse et complexe, d'une très grande pureté. Une bien belle mise en avant du terroir Nantais, à déguster en toutes occasions !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur un tartare de langoustines, des sushis et sashimis de poisson blanc, bar de ligne sauce huître et beurre d’algues, cuisses de lapin grillées au romarin…
Domaine de L'Ecu
Vin de France
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 90/100 (Millésime 2020)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Frédéric Niger Van Herck, appelé par la passion du vin, poursuit dans la voie de la biodynamie sur ses 21 hectares. Il vinifie avec brio des cuvées de terroir, baptisées selon le type de sols sur lesquelles elles sont produites. Que ce soit expression-de-gneiss, expression-d’orthogneiss ou expression-de-granite, ces cuvées expriment au mieux le naturel et la minéralité élégante de leur terroir. Il faut absolument que les grandes cuvées mûrissent en cave. Les rouges sont plus en retrait.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2022) 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2023) 93/100 (Millésime 2020)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Frédéric Niger est arrivé en 2009 au domaine de l'Écu. L'ancien propriétaire, l'emblématique biodynamiste Guy Bossard, lui a transmis son savoir précieux et précis de la vigne et du vin jusqu'en 2013. Depuis lors, Frédéric poursuit le travail biologique (depuis 1975) et biodynamique (certifiée en 1998) de la vigne et s'astreint à une vinification la plus naturelle possible. L'éclat du fruit et l'ouverture aromatique sincère de ses vins sans artifice s'en ressentent. Au-delà des flamboyants muscadets Classic, Granite, Orthogneiss et Taurus, le vigneron audacieux expérimente avec vingt-huit cuvées en Vin de France vinifiées en amphore. Ces vins réellement vivants nous font sortir de notre zone de confort gustative.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 3 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 08/03/2024
Poussé par un millésime 2022 exceptionnel grâce aux petites pluies de la mi-août, "Granite" dévoile un flacon reconnaissable par sa présentation moderne son style racé et épuré. La bouche élégante et d'une remarquable fraîcheur, s'étend sur une ligne longiligne précise et nerveuse, particulièrement étirée dans un demi-corps au gras modéré qui se distingue par une minéralité soutenue par de fines notes citronnées. Allonge persistante et salivante à la salinité magnifique. Ce jeune Muscadet ambitieux pourra être attendu un peu avant de révéler son énorme potentiel jusqu'à la fin de la décennie en cours. Aéré avant son service pour éviter l'effet perlant à ce jour, cette bouteille a su honorer une entrée d'oursins, prolongée par un loup de ligne au four au thym et à l'origan avec sa tombée de fenouil au Pastis. Note = 4,2.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ANDRE G. Publié le 24/02/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. OLIVIER V. Publié le 26/10/2023
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Ecu au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
© 1jour1vin - 2024