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Château de la Roulerie - Anjou 2009

Loire

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

Notes : Le Point 15/20, Gault Millau 14,5/20
« Cette année, La Roulerie propose un anjou de haute volée né d'une matière très saine et très pure. La gourmandise est toujours là, avec d'intenses notes de cassis et de fraises des bois qui enrobent généreusement les tanins.» (Les Meilleurs Vins de France 2011 Gault Millau). Vinifié par le talentueux Thierry Germain (domaine des Roches Neuves), ce 2009 est un vin de plaisir immédiat qui allie finesse et élégance pour le bonheur de nos papilles. Un véritable coup de coeur de l'équipe 1J1V !

Caractéristiques

Domaine

Château de la Roulerie

Millésime

2009

Appellation

Anjou

Région

Loire

Cépages

100% Cabernet Franc

Terroirs

des sols maigres de schistes profonds sur la rive droite du Layon, magnifique exposition sud / sud-ouest

Viticulture

culture raisonnée avec travail des sols

Vendanges

Manuelles, avec tri sévère su table et eraflage à 100%

Vinification

cuvaison en cuves inox avec remontages fréquents, macération de 8 à 15 jours.

Élevage

sur lies fines en cuves inox thermo régulées pendant 4 mois puis conservation en bouteille pendant 6 mois minimum avant commercialisation

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge profond

Nez

harmonieux de petits fruits rouges mûrs, belle expression de raisin mûr

Bouche

élégante, avec de la rondeur et de la souplesse et une belle persistance en finale

Servir

entre 13 et 16°C

Ouvrir

1/2h avant le service

Boire à partir de

2011

Boire avant

2014

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur de la charcuterie, des viandes rouges, des petits gibiers et un plateau de fromages (p&acirc;tes molles et cro&ucirc;tes fleuries).<br/>

Château de la Roulerie

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Anjou

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Philippe Germain - frère de Thierry Germain, du domaine des Roches Neuves à Saumur-Champigny manie lui aussi le chenin, sur des terroirs de schistes ! Il travaille 37 hectares en agriculture biologique (sur un total de 43), dans un magnifique environnement, le château dominant la vallée de Saint-Aubin. Des pressurages plus fins, un peu moins de maturité à la récolte sur les blancs, moins de soufre aux vinifications ont été les variables d’ajustement qui ont grandement fait progresser le domaine qui est entré dans la famille Germain en 1996. Philippe en a repris les rênes en 2004 avec la ferme intention de le hisser au plus haut. À partir de 2010, le tournant s’est fait sentir et les vins gagnent en profondeur et en éclat. C’est une adresse sûre portée par le soin et le travail, bravo.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Dirigé par Philippe et Marie Germain depuis 2004, le Ch. de la Roulerie tire son prestige de ses vins liquoreux produits dans la commune de Saint-Aubin-de-Luigné. La même rigueur est appliquée à la vinification des vins rouges. Le vignoble, conduit en bio, couvre 40 ha.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme MARIE S. Publié le 16/04/2013

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