Château Soucherie - Reliefs 2015

Loire

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.7/5 (9 clients)

14,5/20

Bettane & Desseauve

-

92/100

Decanter

-

14,5/20

RVF

«Joli cabernet de fraîcheur, au fruit croquant et coulant. Savourez !» (Le Guides des Vins 2018 Bettane & Desseauve) . Cette cuvée fruitée, fraîche et ronde, est composée de Cabernet franc 90% et agrémentée de grolleau, cépage régional qui confère un fruit éclatant. Une cuvée croquante de plaisir !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Soucherie

Cuvée

Reliefs

Millésime

2015

Appellation

Anjou

Région

Loire

Couleur

Vin rouge

Cépages

Cabernet franc 90%, Grolleau 10%

Terroirs

Sol graveleux d’une profondeur de 35 cm environ posé sur des altérites de schistes

Vendanges

Manuelles

Elevage

Sur lies fines pendant 9 mois sans extraction

Viticulture

Lutte raisonnée

Vinification

Macération pré-fermentaire à froid, cuvaison d'environ 20 jours pour le cabernet et 10 jours pour le grolleau

Dégustation & accords

Nez

Explosif de fruits rouges

Bouche

Fraîche, juteuse, ronde

Boire à partir de

2018

Boire avant

2019

Ouvrir

1 heure avant

Servir

À 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec des charcuteries, viandes blanches grillées, tartare de bœuf, fromages à patte molle...

Château Soucherie

Plus d'information sur Château Soucherie

Anjou

L’aire d’appellation de l’AOC Anjou s’étend sur 128 communes du Maine-et-Loire, 14 des Deux-Sèvres et 9 de la Vienne. Cette AOC régionale englobe de nombreuses AOC sous-régionales et communales. Les vins d'Anjou ont obtenu leur AOC par décret du 31 décembre 1957.

La superficie totale du vignoble d'Anjou est de 1.100 hectares et comprend deux régions distinctes : l’Anjou noir situé sur des sols sombres de schistes (bordure sud-est du Massif Armoricain), qui est l’aire la plus étendue, et l'Anjou blanc, couvrant les terres blanches résultant de l’altération de la craie (tuffeau) de l’extrémité sud-ouest du bassin Parisien, est de surface très restreinte. Le climat est de type océanique tempéré, mais plutôt sec, avec des écarts de températures assez faibles.   

Les cépages utilisés pour les vins d'Anjou sont le Chenin, à 80 % minimum, le Sauvignon et le Chardonnay qui confèrent au vin sa robe jaune or soutenue. La plupart des vins d’AOC Anjou s’épanouissent dans les deux à trois ans. Frais et aromatiques, ils sont floraux et printaniers. Parfois, ils surprennent par leur richesse et leur opulence minérale, à l'instar des produits proposés par le Château de la Roulerie ou le Château de la Guimonière.

L’aire d’appellation Anjou Villages s’étend sur 43 communes du Maine-et-Loire et 3 des Deux-Sèvres. La zone délimitée englobe les aires des AOC Coteaux du Layon, Anjou Coteaux de la Loire, Savennières ainsi que certaines communes limitrophes. Ce terroir correspond à une sélection de terrains retenus dans l’AOC Anjou. Les sols les plus sains, précoces et bénéficiant d’une bonne exposition ont été retenus dans l’aire délimitée. L'AOC Anjou Villages a été accordée par un décret datant du 14 octobre 1987. 

Les vins d'Anjou Villages sont élaborés à partir du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon, ce qui leur confère leur robe profonde de couleur rubis. La plupart s’épanouissent après 8 à 10 ans de garde. Profond et intense, charpenté et charnu, il vous révèle la pleine expression des cépages Cabernet mûris sur sols de schistes. De très beau Anjou Villages sont proposés par le Château Princé ou le Château de Fesles.

Plus d'information sur les vins Anjou

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2018) 14,5/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

Joli cabernet de fraîcheur, au fruit croquant et coulant. Savourez !

A propos du domaine :

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon et Chaume trouvent ici une expression fine et sincère. Une valeur sûre.

Decanter

Decanter

Vin noté 92/100

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2018) 14,5/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Roger-François Béguinot, qui a fait fortune dans l'alimentation infantile, et son épouse ont craqué pour le château Soucherie en 2007. Ce patrimoine de 28 ha est fort bien situé sur un coteau de schistes orienté plein sud entre Beaulieu et Rochefort, en appellations Anjou, Savennières, Coteaux du Layon et Chaume.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.7/5

sur 9 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de MmeLAURENCE C. Publié le 13/01/2019

Très fruité.

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JACKY P. Publié le 27/07/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.CHRISTOPHE H. Publié le 24/05/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEROME R. Publié le 21/02/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEAN F. Publié le 19/02/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.OLIVIER P. Publié le 19/11/2018

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.GERAUD T. Publié le 16/10/2018

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.DEBONO F. Publié le 06/10/2018

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEAN REMI R. Publié le 27/09/2018

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Soucherie au meilleur prix en vente privée !

13310 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*