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Domaine des Pothiers - Côte Roannaise Domaine 2024 (Vieilles vignes)
Domaine des Pothiers - Côte Roannaise Domaine 2024 (Vieilles vignes)

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Côte Roannaise|Vin rouge|Bio
Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

17/20

Jancis Robinson

1*Étoile

Hachette

gamay
fruité
gourmand
biodynamie

« Pépite de Loire où la minéralité côtoie un fruit frais et délicat »

«Ça sent la pivoine et la boutique d’un fleuriste. En bouche, des notes de framboise et de feuilles d’automne infusées comme un thé Darjeeling à l’hibiscus. Les tanins parcourent la palette aromatique: présents pour l’équilibre, tout en douceur. Finale légèrement poivrée et délicatement suave. Un cépage de Loire à l’empreinte vraiment unique.» (Jancis Robinson 2026) (Vin livré sans capsule)

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Site noté
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Domaine

Domaine des Pothiers

Cuvée

Domaine

Millésime

2024

Appellation

Côte Roannaise

Région

Loire

Cépages

Gamay Saint-Romain (vieilles vignes)

Terroirs

Sables granitiques

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles avec tri à la vigne et en cave

Vinification

40% grappes entières, macération de 12 jours en infusion, utilisation levures indigènes

Élevage

10 mois en cuve béton et cuve bois tronconique

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Oeil

Belle robe rouge cerise

Nez

Parfums complexes de fruits confiturés et d’épices

Bouche

Légère vivacité, des tanins harmonieux, beau fruité

Servir

À 14°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes grillées, un bœuf bourguignon, des petits gibiers, des fromages fermiers…

Plus d'information sur Domaine des Pothiers

Plus d'information sur Côte Roannaise

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2027) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Romain Payre est devenu l’un des meilleurs ambassadeurs du gamay de la Côte Roannaise où il excelle depuis déjà quelques millésimes sur son domaine de 21 hectares. La cuvée référence se boit sur le fruit de sa jeunesse. De demi-garde, les cuvées Clos Du Puy et Intégrale sont issues de vignes de plus de 80 ans. Un domaine recommandable et fiable quelle que soit la cuvée.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2027) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2027) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

La cuvée emblématique du domaine : un gamay saint-romain issu de sable granitique, au nez certes discret mais très agréable de petits fruits rouges. En bouche, on découvre un vin plein de fraîcheur, ample, porté par des tanins encore un peu réactifs. Soyez patients.

A propos du domaine :

Installé avec ses parents Georges et Denise depuis 2005, Romain Paire a pris en 2017 la tête de ce très ancien domaine familial, fondé en 1610 sur la commune de Villemontais, dans la partie sud de l'appellation. Exploitée en polyculture-élevage (vaches à viande), la propriété, qui compte 23 ha de vignes, est conduite en bio et en biodynamie depuis 2010. L'une des valeurs (très) sûres de l'appellation côte-roannaise.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2027) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Georges Paire, issu d’une famille d’éleveurs, commence à planter son vignoble dans les années 1970. En 2005, son fils Romain le rejoint et les plantations continuent, le cuvage est modernisé et l’exploitation se tourne vers la culture biologique. Aujourd’hui, le domaine conserve un petit élevage de vaches limousines. Nous apprécions ces vins soignés et sincères : une incarnation moderne et dynamique de l'appellation.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2026) 17/20

A propos du vin :

Ça sent la pivoine et la boutique d’un fleuriste. En bouche, des notes de framboise et de feuilles d’automne infusées comme un thé Darjeeling à l’hibiscus. Les tanins parcourent la palette aromatique: présents pour l’équilibre, tout en douceur. Finale légèrement poivrée et délicatement suave. Un cépage de Loire à l’empreinte vraiment unique.

Note des clients

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5/5

sur 1 avis

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Note et avis de M. STEPHANE L. Publié le 12/09/2026

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