Domaine Ampelidae - Brochet Réserve Fié Gris 2017
Loire
Blanc
Vendu à l'unité
A Boire
Cité
Hachette
« Cépage autochtone »
« Un sauvignon gris jaune pâle. Le nez s'ouvre sur le buis et le genêt, mêlés de notes florales et de nuances fumées. En bouche, une trame acidulée soutient ce vin frais et léger.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Doté d'une superbe robe or blanc aux reflets métalliques, ce blanc déploie un nez subtilement fleuri de rose et d'aubépine, accompagnés d'un zeste d'agrume et d'une pointe iodée. Une palette suave en bouche, minérale et enivrante, avec un superbe retour aromatique soutenu par une belle fraîcheur. Un vin et un cépage époustouflants ! (Capsule à vis)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster à l'apéritif, sur un choucroute Alsacienne, fruits de mer, poissons, mais aussi des fromages de chèvre...
Domaine Ampelidae
IGP Val de Loire
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2020) Cité (Vin réussi)
A propos du vin :
Un Sauvignon gris jaune pâle. Le nez s'ouvre sur le buis et le genêt, mêlés de notes florales et de nuances fumées. En bouche, une trame acidulée soutient ce vin frais et léger.
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. JEAN MICHEL P. Publié le 07/11/2020
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Note et avis de M. LAURENT D. Publié le 04/06/2020
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Note et avis de M. ALAIN T. Publié le 13/05/2020
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