Minchin La Tour Saint Martin - Menetou-Salon Pommerais 2022
Loire
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
Decanter
« La définition d'un pinot ligérien avec une grande gourmandise »
Les notes de fruits rouges acidulées et épicées s’entremêlent pour donner à l’aération ces arômes juteux de cerise burlat. La définition d’une grande gourmandise et d’une jolie fraicheur. Pommerais est le vin porte étendard des Domaines Minchin.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur filet de bœuf et ses pommes de terre grenaille, des légumes grillés, tartare de bœuf, filet de bar, saumon aux framboises, Saint Marcellin, Tête de moine...
Domaines Minchin
Menetou-Salon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Avec 17 hectares, Bertrand Minchin vigneron jovial et attachant, est l'une des valeurs sûres des appellations Menetou-Salon et Valençay. Au fil des millésimes, il peaufine le style de ses rouges qui comptent parmi les meilleurs du secteur et les blancs imposants et structurés gagnent en précision. Superbe rapport qualité/prix.
Decanter
Vin noté (guide 2023) 92/100 (Millésime 2021)
A propos du vin :
Avec ses arômes délicats et épicés et son fruité riche et doux, c'est un beau Pinot Noir, avec beaucoup de finesse et une longue finale. Encore jeune, il a le potentiel de devenir plus complexe en vieillissant en bouteille. Compte tenu de la qualité, le prix est raisonnable et montre le niveau de qualité que les pinots noirs des vignobles centraux atteignent aujourd'hui. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires reposant sur des marnes kimméridgiennes. Les raisins récoltés à la main ont fermenté dans des cuves coniques en bois et ont été élevés pendant six à huit mois. Le domaine a été certifié biologique en 2022.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Cité (Vin réussi)
A propos du domaine :
Valeur sûre de l'appellation menetou-salon avec son Dom. la Tour Saint-Martin, Bertrand Minchin, aussi à l'aise en rouge qu'en blanc, est établi depuis 1987 à la tête de 17 ha de vignes sur les hauteurs de Morogues, en conversion bio. En 2004, il s'est étendu sur l'appellation valençay avec les 15 ha du Claux Delorme, à Selles-sur-Cher, et s'y est rapidement imposé comme une belle référence.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Bertrand Minchin est implanté à Morogues, cru de Menetou-Salon, avec le domaine La Tour Saint Martin, et également à Valençay (Claux Delorme) - deux exploitations regroupées au sein des Domaines Minchin. Les Valençays s'avèrent joyeux et droits: les cuvées de Menetou-Salon sont vinifiées avec précision. Les Sauvignons reflètent l'expression de leur lieu grâce à une patte soignée, comme dans les rouges habilement façonnés. Depuis 2022, le domaine est certifié Bio.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 23/04/2024
Joliment façonné, Pommerais joue la carte de la gourmandise, avec une belle expression aromatique du Pinot Noir sur ce millésime 2022 chaleureux. D'une extrême finesse, il déroule un tapis dense aux saveurs de fruits rouges croquants et frais, associés à une pincée d'épices et relevés par une petite minéralité. Complétée par la touche cacaotée de tanins soyeux, il fait preuve d'une bonne sapidité sur la longueur. Pourvu d'une grande buvabilité, ce Menetou-Salon a su égaler des onglets de Salers au vin rouge, accompagnés de pdt sautées. Note = 3,9.
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Minchin au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
© 1jour1vin - 2024