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Alain Jaume - Cairanne Les Travées 2023

Alain Jaume - Cairanne Les Travées 2023

Cairanne|Vin rouge
Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5
4.7/5 (3 clients)

2*Étoiles

Hachette

90/100

James Suckling

équilibré
fruits noirs
côte de bœuf

« Un Cairanne au style très méridional »

« Omniprésente dans le Guide, la famille Jaume se distingue à nouveau avec ce Cairanne très convainquant. Avec sa robe bien colorée, son nez panaché fleurtant avec l'églantine, la mûre compotée et la fourrure, et sa bouche ample, chaleureuse, agréablement tannique, se prolongeant très longuement sur la griotte au kirsch, il dessine le profil d'un rouge raffiné et bien du Sud, promis à une jolie garde. » (Le Guide Hachette 2026)

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Domaine

Alain Jaume - Grand Veneur

Cuvée

Les Travées

Millésime

2023

Appellation

Cairanne

Région

Rhône

Cépages

65% Grenache noir, 30% Syrah, 5% Mourvèdre

Terroirs

Coteaux de faible altitude, argilo-sabloneux, en orientation Sud, voisin du Cru Rasteau

Viticulture

Culture raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle

Degré d'alcool

14,5%

Oeil

Couleur rouge grenat intense

Nez

Belle expression aromatique de fruits noirs, d’olive et d’épices

Bouche

Structure tannique élégante, bien fondue et enrobée par la rondeur du Grenache. Finale sur un registre minéral avec des notes de roches broyées et aussi légèrement épicées (poivre et réglisse).

Servir

En carafe à 16-18°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera les gibiers, les viandes rouges ou en sauce et les fromages de caractère...

Plus d'information sur Alain Jaume - Grand Veneur

Plus d'information sur Cairanne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2026) 2*Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Omniprésente dans le Guide, la famille Jaume se distingue à nouveau avec ce Cairanne très convainquant. Avec sa robe bien colorée, son nez panaché fleurtant avec l'églantine, la mûre compotée et la fourrure, et sa bouche ample, chaleureuse, agréablement tannique, se prolongeant très longuement sur la griotte au kirsch, il dessine le profil d'un rouge raffiné et bien du Sud, promis à une jolie garde.

A propos du domaine :

D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils, Sébastien et Christophe, perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur 4 domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.
Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine :

Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 90/100

A propos du vin :

Le Cairanne Les Travées 2023 offre de beaux arômes de framboise rouge et noire, d'épices, de cuir et de violette, avec une pureté merveilleuse. Moyennement corsé et agréablement texturé en bouche, avec des tanins mûrs et une finale concentrée, cet assemblage de 65 % de Grenache, 30 % de Syrah et 5 % de Mourvèdre se boira à merveille au cours des 5 à 7 prochaines années.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Note des clients

Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5

4.7/5

sur 3 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ANTHONY G. Publié le 08/10/2026

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MAURICE C. Publié le 21/09/2026

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. EDOUARD K. Publié le 05/03/2026

Voir tous les avis de ce client

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