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Alain Jaume - Vacqueyras Grande Garrigue 2023

Alain Jaume - Vacqueyras Grande Garrigue 2023

Vacqueyras|Vin rouge|Bio
Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

91/100

James Suckling

épicé
fruits noirs
expressif

« Un cru à la fois dense et élégant »

« Un Vacqueyras dense, charnu et généreux aux arômes de mûres, de cerises noires, de thym et d'épices chaudes. La bouche est corsée avec des tanins fins et fermes. C'est un vin charnu et plein d'énergie, avec de la structure et un flot vif de baies et de grains de poivre dans une finale persistante. » (James Suckling 2025)

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Domaine

Alain Jaume - Grand Veneur

Cuvée

Grande Garrigue

Millésime

2023

Appellation

Vacqueyras

Région

Rhône

Cépages

Grenache noir, Syrah, vieux Cinsault et Mourvèdre

Terroirs

Sols peu profonds, argileux et caillouteux, sur le plateau des « Garrigues » de Sarrians

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

En cuves thermo-régulées, remontage quotidien et macération de 18 jours

Élevage

En cuves (majoritaire) et fûts de chêne âgés de 1 à 4 ans

Degré d'alcool

15%

Bio

Oui

Oeil

Robe rubis, brillante

Nez

Sur des arômes de fruits rouges et noirs avec des notes mentholées et épicées

Bouche

Du fruit très expressif, mûre et des notes de poivre, rondeur et élégance des tanins, à la fois dense et élégant, finale sur des notes aux parfums de garrigue et de réglisse

Servir

En carafe à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagne les gibiers, les viandes en sauce, les fromages...

Plus d'information sur Alain Jaume - Grand Veneur

Plus d'information sur Vacqueyras

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils, Sébastien et Christophe, perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur 4 domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.
Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine :

Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 91/100

A propos du vin :

Un Vacqueyras dense, charnu et généreux aux arômes de mûres, de cerises noires, de thym et d'épices chaudes. La bouche est corsée avec des tanins fins et fermes. C'est un vin charnu et plein d'énergie, avec de la structure et un flot vif de baies et de grains de poivre dans une finale persistante. Issu de raisins de l'agriculture biologique. A déguster à partir de 2027.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Note des clients

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

sur 1 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. BERNARD B. Publié le 02/10/2025

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