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Alain Jaume - Grand Veneur
Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape Les Origines 2020
Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape Les Origines 2020

Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape Les Origines 2020

Châteauneuf-du-Pape|Vin rouge|Bio
Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

93+/100

Jeb Dunnuck

94/100

James Suckling

épicé
puissant
concentré
fruits mûrs
vin de garde
« Probablement le plus moderne de la gamme, Les Origines 2020 est composé de 50% Grenache, 30% Mourvèdre et le reste de Syrah. Grenache, 30 % de Mourvèdre et Syrah. Il est entièrement égrappé et a vieilli 16 mois en de barriques neuves et cuves en béton à part égale. Il reflète son élevage avec une touche de bois épicé, mais présente des notes classiques de Rhône méridional de framboises noires, cassis, réglisse, poivre et charcuterie. Moyennement à pleinement corsé, équilibré et joliment concentré, c'est un beau vin qui bénéficiera de 2 à 3 ans de garde et se conservera jusqu'en 2035.» (Jeb Dunnuck 2022)

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Domaine

Alain Jaume - Grand Veneur

Cuvée

Les Origines

Millésime

2020

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Cépages

50% Grenache, 35% Mourvèdre, 15% Syrah

Terroirs

Terrasses du quaternaire, à très forte proportion d'argiles rouges mêlés à des galets roulés

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Éraflage total, cuvaison longue de 18 à 21 jours avec pigeages réguliers

Élevage

16 mois (50% en cuves béton et 50% en fûts)

Bio

Oui

Oeil

Robe couleur rouge pourpre

Nez

Grande complexité sur des arômes intenses de fruits mûrs (kirsch, mûre), d'épices, de café grillé et de vanille

Bouche

Complexe sur une aromatique mêlant les épices et les fruits mûrs, soutenus par des tanins concentrés et soyeux. Finale longue vers des notes iodées, réglissées et poivrées. Concentration et finesse.

Servir

À 16-17°C. A carafer si moins de 5 ans.

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2023

Boire avant

2030-2035

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera gibiers, viandes rouges rôties ou en sauce, fromages affinés…

Plus d'information sur Alain Jaume - Grand Veneur

Plus d'information sur Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils, Sébastien et Christophe, perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur 4 domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.
Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine :

Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2022) 94/100

A propos du vin :

L'immense nez de pastilles de violettes, de mûres, de lard fumé et d'une touche d'asphalte chaud nous entraîne vers un Châteauneuf expansif mais magnifiquement équilibré, doté de tanins fins et poudrés. Il y a tellement de caractère avec du chocolat amer, mais cela correspond exactement au fruit profond et va vers la longue finale crescendo, avec des touches fascinantes de balsamique et de terre sèche chaude. A boire dès aujourd'hui, mais meilleur à partir de 2025.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2022) 93+/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

A propos du vin :

Probablement le plus moderne de la gamme, Les Origines 2020 est composé de 50% Grenache, 30% Mourvèdre et le reste de Syrah. Grenache, 30 % de Mourvèdre et Syrah. Il est entièrement égrappé et a vieilli 16 mois en de barriques neuves et cuves en béton à part égale. Il reflète son élevage avec une touche de bois épicé, mais présente des notes classiques de Rhône méridional de framboises noires, cassis, réglisse, poivre et charcuterie. Moyennement à pleinement corsé, équilibré et joliment concentré, c'est un beau vin qui bénéficiera de 2 à 3 ans de garde et se conservera jusqu'en 2035.

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 02/06/2025

Bien meilleur après aération d’une demi-journée. A attendre…

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