Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes rouge 2021
92/100
Wine Spectator
« Les amateurs de Châteauneuf du Pape doivent avoir cette bouteille dans leur cave ! »
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Oeil
Couleur dense, presque noire
Nez
Arômes de fruits noirs (cassis, mûre) mêlés d'épices, d'herbes sèches et de café torréfié
Bouche
Grande complexité aromatique, notes d'épices et de fruits mûrs sur un boisé vanillé et des tanins fins, finale longue, saline et suave
Servir
En carafe à 16-18°C
Ouvrir
2h avant sur sa jeunesse
Boire à partir de
2025
Boire avant
2050+
Garde
30 ans
Accords mets/vins
À déguster avec une daube de sanglier, une côte de bœuf au four, un lapin aux pruneaux, un osso bucco...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
A propos du domaine :
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Wine Spectator
Vin noté 92/100 (Vin exceptionnel)
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
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