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Condrieu
Jean-Luc Colombo
Jean-Luc Colombo - Condrieu Amour de Dieu 2008
Jean-Luc Colombo - Condrieu Amour de Dieu 2008

Jean-Luc Colombo - Condrieu Amour de Dieu 2008

Condrieu|Vin blanc
L'appellation Condrieu est certainement l'une des plus singulières de la Vallée du Rhône, ne serait-ce que parce qu'elle n'autorise que l'emploi d'un cépage unique, le viognier, cépage par nature joueur et surprenant à plus d'un titre. Jean-Luc Colombo en profite pour clamer son "Amour de Dieu", qui en 2008 avance une texture très douce, sur des notes de fruit jaune, d’abricot et de pêche. Une vraie gourmandise !

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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Jean-Luc Colombo

Cuvée

Amour de Dieu

Millésime

2008

Appellation

Condrieu

Région

Rhône

Cépages

100% Viognier

Terroirs

Coteaux granitiques exposés sud

Viticulture

culture respectueuse des cycles de la nature sans produits chimiques. Rendements de 20hl/ha sur les vieilles vignes, contrôle strict des jeunes vignes avec taille et vendanges en vert

Vendanges

manuelles en petites caisses à parfaite maturité

Vinification

méthode traditionnelle, fermentation en fûts

Élevage

sur lies fines avec bâtonnages

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

robe doré aux reflets intenses

Nez

expressif et fin, il se caractérise par des notes de fruit jaune, d’abricot et de pêche. Cette complexité s’accompagne d’une pointe épicée très agréable

Bouche

d’une texture très douce, ce vin, à la fois rond et puissant, se caractérise par un très bel équilibre

Servir

à 12-14°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2009

Boire avant

2014

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A savourer sur des poissons blancs cuisin&eacute;s avec une sauce relev&eacute;e ou des Saint-Jacques cr&eacute;m&eacute;es. Apr&egrave;s 4 ou 5 ans il se r&eacute;v&eacute;lera sur des viandes ou volailles blanches accompagn&eacute;es de mousserons...<br/>

Plus d'information sur Jean-Luc Colombo

Plus d'information sur Condrieu

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Laure Colombo, jeune et brillante œnologue, a rejoint les activités familiales sur Cornas mais a souhaité créer en marge son propre domaine, sur les hauteurs de Saint-Péray, pour trouver ses marques ; elle nous propose dès cette année un saint-péray et un cornas issus de son domaine de Lorient. Rejoindre ne veut pas dire reprendre, Jean-Luc est toujours là et c’est donc en famille que la gamme se construit, entre le vignoble de la côte Bleue et celui du Rhône, et bien sûr les activités de sourcing, tantôt sous l’étiquette Colombo & Fille, tantôt Jean-Luc Colombo. Les cornas restent ici les grands vins, il faut dire que la cuverie moderne et rationnelle est bâtie au pied du coteau ! En 2017, le délicieux vallon-de-l’aigle sera rationné, seulement deux fûts ont été produits !
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

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Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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