Note : Bettane & Desseauve 14,5/20
La cuvée Les Méjeans offre beaucoup de fraîcheur et d'intensité, des senteurs florales (violette, iris), de fruits frais (cassis, groseille, myrtille), des notes de grillé, de réglisse et de café; Un vin gourmand en bouche, pourvue d'une belle rondeur et d'une texture veloutée. A découvrir dans un beau millésime !
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Oeil
robe intense et brillante
Nez
beaucoup de fraîcheur et d'intensité, senteurs florales (violette, iris), fruits frais (cassis, groseille, myrtille) notes de grillé, de réglisse et de café
Bouche
gourmande, belle rondeur, équilibrée, texture veloutée
Servir
En carafe à 16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2023
Accords mets/vins
A déguster sur une caille ou un faisan au chou, un assortiment de charcuteries italiennes, une côte de boeuf au barbecue... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Laure Colombo, jeune et brillante œnologue, a rejoint les activités familiales sur Cornas mais a souhaité créer en marge son propre domaine, sur les hauteurs de Saint-Péray, pour trouver ses marques ; elle nous propose dès cette année un saint-péray et un cornas issus de son domaine de Lorient. Rejoindre ne veut pas dire reprendre, Jean-Luc est toujours là et c’est donc en famille que la gamme se construit, entre le vignoble de la côte Bleue et celui du Rhône, et bien sûr les activités de sourcing, tantôt sous l’étiquette Colombo & Fille, tantôt Jean-Luc Colombo. Les cornas restent ici les grands vins, il faut dire que la cuverie moderne et rationnelle est bâtie au pied du coteau ! En 2017, le délicieux vallon-de-l’aigle sera rationné, seulement deux fûts ont été produits !
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
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Wine Enthusiast
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