Jean-Luc Colombo - Côtes-du-Rhône La Redonne 2009
La Cuvée La Redonne est un savoureux assemblage de deux cépages nobles de la Vallée du Rhône, qui donnent au vin une fraîcheur et un équilibre rare : Le viognier, qui apporte sa finesse et sa richesse aromatique, et la Roussanne qui amène puissance et rondeur. Un Côtes-du-Rhône aux accents d’abricot, de fruit sec, de noisettes et de quelques touches de miel...
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Oeil
robe jaune limpide et brillante
Nez
des notes d’abricot, de fruit sec, de noisettes et quelques touches de miel
Bouche
ronde, on retrouve la finesse du viognier et la puissance de la roussanne. Très rafraîchissant, bel équilibre
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2010
Boire avant
2013
Accords mets/vins
A déguster à l'apéritif, sur des poissons, des crustacés, ou des volailles comme un tajine de poulet...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Laure Colombo, jeune et brillante œnologue, a rejoint les activités familiales sur Cornas mais a souhaité créer en marge son propre domaine, sur les hauteurs de Saint-Péray, pour trouver ses marques ; elle nous propose dès cette année un saint-péray et un cornas issus de son domaine de Lorient. Rejoindre ne veut pas dire reprendre, Jean-Luc est toujours là et c’est donc en famille que la gamme se construit, entre le vignoble de la côte Bleue et celui du Rhône, et bien sûr les activités de sourcing, tantôt sous l’étiquette Colombo & Fille, tantôt Jean-Luc Colombo. Les cornas restent ici les grands vins, il faut dire que la cuverie moderne et rationnelle est bâtie au pied du coteau ! En 2017, le délicieux vallon-de-l’aigle sera rationné, seulement deux fûts ont été produits !
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
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