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Jean-Luc Colombo - Cornas La Louvée 2020
Jean-Luc Colombo - Cornas La Louvée 2020

Jean-Luc Colombo - Cornas La Louvée 2020

Cornas|Vin rouge|Bio

97/100

Wine Enthusiast

95/100

Wine Spectator

91-93/100

Robert Parker

syrah
enveloppant
concentré
texture veloutée

« Le jardin secret d'Anne Colombo »

« Des arômes juteux de fruits rouges mûrs et de prunes reposent délicatement sur des olives vertes, provoquant l'appétit du dégustateur. En bouche, les fruits rouges et noirs sont délicatement encadrés par des épices indiennes, tandis que la saumure d'olive ne cesse de séduire par sa formidable saveur. L'acidité qui met l'eau à la bouche et les tanins soyeux complètent son charme, ce qui rend ce vin irrésistible. » (Wine Enthusiast 2023). Tout simplement superbe !

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Jean-Luc Colombo

Cuvée

La Louvée

Millésime

2020

Appellation

Cornas

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah vieilles vignes

Terroirs

Sol d’arène granitique du coteau emblématique de la Côte à Cornas

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Les raisins sont éraflés avec des extractions douces et vinifiés sous température contrôlée pendant 1 mois

Élevage

En fûts de chêne pendant 18 à 20 mois (15% neuf et le reste de 1 à 3 vins)

Degré d'alcool

14,5%

Bio

Oui

Oeil

Robe d’un rouge profond

Nez

Puissant, riche et complexe avec des notes de fruits noirs, pierre à fusil, réglisse et garrigue

Bouche

Harmonieuse, élégante et concentrée, belle matière, un ensemble équilibré entre la structure et le gras, finale sur des tanins mûrs et soyeux

Servir

À 18°C, en carafe

Boire avant

2040

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Parfait avec les viandes rouges telles une daube de taureau, sur un pigeonneau cuit en cocotte dans son jus...

Plus d'information sur Jean-Luc Colombo

Plus d'information sur Cornas

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Laure Colombo, jeune et brillante œnologue, a rejoint les activités familiales sur Cornas mais a souhaité créer en marge son propre domaine, sur les hauteurs de Saint-Péray, pour trouver ses marques ; elle nous propose dès cette année un saint-péray et un cornas issus de son domaine de Lorient. Rejoindre ne veut pas dire reprendre, Jean-Luc est toujours là et c’est donc en famille que la gamme se construit, entre le vignoble de la côte Bleue et celui du Rhône, et bien sûr les activités de sourcing, tantôt sous l’étiquette Colombo & Fille, tantôt Jean-Luc Colombo. Les cornas restent ici les grands vins, il faut dire que la cuverie moderne et rationnelle est bâtie au pied du coteau ! En 2017, le délicieux vallon-de-l’aigle sera rationné, seulement deux fûts ont été produits !
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2022) 91-93/100 (Vin Formidable)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Dégusté en tant qu'échantillon en cuve de l'assemblage final, le Cornas La Louvée 2020 provient d'une seule parcelle située dans le lieu-dit de La Côte. Il regorge de framboises pourpres et de notes délicatement herbacées, tout en étant remarquablement corsé et concentré, avec une longue finale veloutée.
Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 95/100 (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2023) 97/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Des arômes juteux de fruits rouges mûrs et de prunes reposent délicatement sur des olives vertes, provoquant l'appétit du dégustateur. En bouche, les fruits rouges et noirs sont délicatement encadrés par des épices indiennes, tandis que la saumure d'olive ne cesse de séduire par sa formidable saveur. L'acidité qui met l'eau à la bouche et les tanins soyeux complètent son charme, ce qui rend ce vin irrésistible.

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