Notes : Gault Millau 16,5/20, Bettane & Desseauve 14/20, L'Express 2**
"Une belle couleur concentrée, un vin frais et rond en bouche, aux arômes de fruits noirs, avec de beaux tanins souples et arrondis en finale." (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve) • "Le Tradition rouge 2006, souple et soyeux, est un joli vin de soif" (Les Meilleurs Vins de France 2009 - Guide RVF)
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Oeil
robe grenat intense
Nez
généreux et gourmand rappelant la groseille et la fraise des bois
Bouche
charme pas son équilibre à la fois en densité et en fraîcheur. Des notes de fruits noirs, d'épices et empyreumatiques se mélangent harmonieusement, avec un attaque ronde et une finale tendue sur des tanins de belle facture.
Servir
entre 15-16°C
Ouvrir
1/2h avant le service
Boire à partir de
2008
Boire avant
2011
Accords mets/vins
<font>Un vin gourmand à apprécier sur des viandes blanches rôties, une bavette de taureau de Camargue, de la charcuteries fines, une andouillette...</font> <br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2012) 3*Étoiles (Production de très bon niveau)
A propos du domaine :
« Luc Baudet a eu l'audace de venir s'installer dans cette région encore fortement marquée par la coopérative. Attaché aux Costières de Nîmes, il a posé ses bagages au Mas Neuf. La richesse des terroirs lui permet de proposer trois types de cuvée : Rhône Paradox, sur la fraîcheur et la pureté du fruit ; Compostelle, résultat de tris sur les vieilles vignes, ainsi que de raisins issus des meilleures parcelles. Et enfin Armonio, né d'une rencontre avec Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, à Saint-Emilion, notamment). »
Note des clients
3.3/5
sur 6 avis
Note et avis de M. PHILIPPE G. Publié le 04/11/2018
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Note et avis de Mlle ANOUCK F. Publié le 09/01/2015
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Note et avis de M. NICOLAS S. Publié le 16/07/2013
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Note et avis de M. PHILIPPE L. Publié le 23/06/2013
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Note et avis de M. JULIEN M. Publié le 27/02/2013
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Note et avis de M. ALAIN S. Publié le 27/01/2013
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