Domaine Garon - Côte Rôtie Sybarine 2022
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
93/100 Coup de Cœur
RVF
-
92/100
James Suckling
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92/100
Vinous
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89-91/100
Robert Parker
« Plaisir immédiat ! »
Une cuvée généreuse, gourmande et accessible dès sa jeunesse. Cette 100% Syrah est élevée 16 à 18 mois en fûts de chêne français. Le nez délicat de cerise griotte se prolonge en bouche sur des arômes de fruits rouges sublimés par des saveurs épicées. Belle trame tanique avec une finale persistante.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'accordera parfaitement avec une gigue de chevreuil, de l'agneau grillé, un navarin...
Domaine Garon
Côte-Rôtie
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Ce domaine possède quelques jolies vignes dans le secteur de la Côte Blonde, dont une sur le Goutay, près de leur maison, mais leur meilleur vin provient des Rochains, sur les schistes proches de la Landonne. La production manque encore d’homogénéité mais le style est authentique, avec la marque de la vendange entière. Les 2017 montraient un beau visage cette année.
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 89-91/100 (Millésime 2020) (Vin formidable)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté 93/100 Coup de Cœur (Millésime 2020)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Les fils Garon mettent bien en valeur la diversité des terroirs de la Côte-Rôtie. Nous sommes séduits par le style des vins du domaine, qui se distinguent par leur finesse de texture. Les fruits sont précis, les élevages montent en puissance en fonction des terroirs et de leur capacité à gérer le bois. Parmi les différentes cuvées, La Sybarine évoque l’expression des sols granitiques ; Les Triotes, situé sur la Côte Blonde, à côté de Lancement, est issu des schistes ; Les Rochins naît sur le schiste brun de la Côte Brune.
Vinous A. Galloni
Vin noté 92/100 (Millésime 2020)
James Suckling
Vin noté 92/100 (Millésime 2020)
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de Mme ALEXANDRA L. Publié le 31/03/2024
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