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Yves Cuilleron - Crozes-Hermitage Les Deux Terrasses 2013

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5
4.5/5 (2 clients)

15,5/20

RVF

« Sur les Crozes rouges, Les Deux Terrasses exprime la violette et le poivre, avec une bouche facile et digeste. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Les Deux Terrasses désigne le nom de la vieille vigne située sur 2 terrasses au bord de la parcelle. Dans ses arômes de fruits noirs et d'épices douces, cette cuvée présente une belle complexité ainsi qu'un équilibre remarquable entre concentration et fraîcheur.

Caractéristiques

Domaine

Yves Cuilleron

Cuvée

Les Deux Terrasses

Millésime

2013

Appellation

Crozes Hermitage

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

sols profonds, couches de cailloux roulés des époques glacières, argiles rouges

Viticulture

raisonnée, sans insecticide ni pesticide

Vendanges

manuelles

Vinification

cuvaisons de 3 semaines environ en cuves ouvertes avec contrôle des températures, pigeages et remontages réguliers. Fermentation malolactique en barriques, avec les levures naturelles

Élevage

18 mois en barriques

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis profond

Nez

profond et complexe, mêle les fruits noirs réglissés, le tabac blond et les épices douces

Bouche

d’un bel équilibre, charnue et concentrée, jolie fraîcheur en fin de bouche, des tanins mûrs et ronds

Servir

à 12-14°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2016

Boire avant

2023

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes de caractère (agneau, bœuf, canard…), des joues de cochon rôties aux légumes croquants, une souris d’agneau confite au miel, à l’ail et au romarin…

Yves Cuilleron

Plus d'information sur Yves Cuilleron

Crozes Hermitage

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Yves Cuilleron est le plus important vigneron producteur de tout le Rhône Nord, avec aujourd’hui 65 hectares en exploitation et une vingtaine de références, essentiellement sur Saint-Joseph, Condrieu et Côte Rôtie, seul le crozes est en achat de raisins. Levures indigènes et élevages sous bois (9 mois pour les blancs, 18 mois pour les rouges) définissent un style certes boisé mais où chaque terroir finit par s’exprimer. À partir du millésime 2015, chaque appellation propose une cuvée avec un nom de lieu-dit. L’une des adresses de référence en vallée du Rhône.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Une référence de la vallée septentrionale, notamment pour ses condrieu. Établi à Chavanay, Yves Cuilleron a repris en 1987 la propriété créée en 1920 par son grand-père paternel, puis gérée par son oncle Antoine. Il a progressivement agrandi le domaine (70 ha aujourd'hui), planté à haute densité et conduit de manière très raisonnée sur la rive droite du Rhône (condrieu, côte-rôtie, saint-joseph, saint-péray et cornas) et, depuis 2012, sur la rive gauche (crozes-hermitage).

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2016) 15,5/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Sur les Crozes rouges, Les Deux Terrasses exprime la violette et le poivre, avec une bouche facile et digeste.

A propos du domaine :

C'est en 1987 qu'Yves Cuilleron a repris le domaine familial créé par son grand-père en 1920. Dynamique et entreprenant, Yves n'a cessé de développer le domaine qui s'étend aujourd'hui sur 90 hectares dans les principales appellations du nord de la vallée du Rhône, complété par une activité de négoce. Le style des vins s'est affiné ces dernières années et la mise en avant des terroirs progresse grâce à une gamme de cuvées parcellaires très intéressante. C'est une maison de confiance.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PIERRE C. Publié le 01/04/2018

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ALEXANDRE E. Publié le 22/10/2017

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