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Yves Cuilleron - Saint-Péray Les Potiers 2020

Name: Yves Cuilleron - Saint-Péray Les Potiers 2020
Brand: Yves Cuilleron
Rating: 4 (6 reviews)

Saint-Péray|Vin blanc

4/5 (6 clients)

93/100

Vinous

(Notes millésime 2018)

marsanne

roussanne

équilibré

Dans sa robe jaune pâle, la cuvée Les Potiers présente les atouts d'un très beau Saint Péray. Sur des arômes frais de mirabelle, de pêche, d'agrumes, de citron confit et de pierre à fusil, le nez se révèle franc et puissant. La bouche, quant à elle, est équilibrée et présente un texture douce réveillée par une belle tension minérale en finale.

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Site noté

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Domaine

Yves Cuilleron

Cuvée

Les Potiers

Millésime

2020

Appellation

Saint-Péray

Région

Rhône

Cépages

Marsanne, Roussanne

Terroirs

Sols d'alluvions à galets, assemblage de parcelles en pente douce exposées Sud-Ouest, et situées sur la commune de Saint- Péray

Viticulture

Raisonnée, sans insecticide, ni pesticide

Vendanges

Manuelles

Vinification

Parcellaire et traditionnelle en fûts et foudres, utilisation le moins possible de produits œnologiques (levures indigènes)

Élevage

8 mois sur lies, 50% en foudres bois de 30 hectolitres et 50% en barriques bourguignonnes sans soutirage

Degré d'alcool

14%

Oeil

Robe jaune pâle

Nez

Franc et puissant, sur des arômes de fruits frais, de mirabelle, de pêche, d'agrumes, de citrons confits et de pierre à fusil.

Bouche

Équilibrée. Texture moelleuse réveillée par une belle tension minérale

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2027

Accords mets/vins

À déguster sur des poissons grillés ou au four, une fondue japonaise de poissons (saumon, noix de Saint Jacques et moules), dans un bouillon parfumé au gingembre...

Plus d'information sur Yves Cuilleron

Plus d'information sur Saint-Péray

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Yves Cuilleron est le plus important vigneron producteur de tout le Rhône Nord, avec aujourd’hui 65 hectares en exploitation et une vingtaine de références, essentiellement sur Saint-Joseph, Condrieu et Côte Rôtie, seul le crozes est en achat de raisins. Levures indigènes et élevages sous bois (9 mois pour les blancs, 18 mois pour les rouges) définissent un style certes boisé mais où chaque terroir finit par s’exprimer. À partir du millésime 2015, chaque appellation propose une cuvée avec un nom de lieu-dit. L’une des adresses de référence en vallée du Rhône.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Une référence de la vallée septentrionale, notamment pour ses condrieu. Établi à Chavanay, Yves Cuilleron a repris en 1987 la propriété créée en 1920 par son grand-père paternel, puis gérée par son oncle Antoine. Il a progressivement agrandi le domaine (70 ha aujourd'hui), planté à haute densité et conduit de manière très raisonnée sur la rive droite du Rhône (condrieu, côte-rôtie, saint-joseph, saint-péray et cornas) et, depuis 2012, sur la rive gauche (crozes-hermitage).

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

C'est en 1987 qu'Yves Cuilleron a repris le domaine familial créé par son grand-père en 1920. Dynamique et entreprenant, Yves n'a cessé de développer le domaine qui s'étend aujourd'hui sur 90 hectares dans les principales appellations du nord de la vallée du Rhône, complété par une activité de négoce. Le style des vins s'est affiné ces dernières années et la mise en avant des terroirs progresse grâce à une gamme de cuvées parcellaires très intéressante. C'est une maison de confiance.

Vinous

Vin noté 93/100 (Millésime 2018)

Note des clients

4/5

sur 6 avis