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Yves Cuilleron - Condrieu Les Chaillets 2024
Yves Cuilleron - Condrieu Les Chaillets 2024

Yves Cuilleron - Condrieu Les Chaillets 2024

Condrieu|Vin blanc|Bio

94/100

Vinous

16,5/20

Jancis Robinson

viognier
gourmand
fruits jaunes
langoustines

« Le Condrieu de garde par excellence »

« Le Condrieu Les Chaillets 2024, plein d'allure, s'envole du verre avec des arômes prononcés de pulpe de citron, de pêche et d'abricot légèrement mûrs, ainsi que des notes aériennes et expressives de cèdre et de pâtisserie. Débordant de vigueur, le 2024 surpasse largement les 2023 et 2022, exprimant une verve et une finesse globales stupéfiantes. Les amateurs de Condrieu auraient tout intérêt à se précipiter sur celui-ci. » (Vinous 2026)

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Domaine

Yves Cuilleron

Cuvée

Les Chaillets

Millésime

2024

Appellation

Condrieu

Région

Rhône

Cépages

100% Viognier

Terroirs

Sols de granite à biotite

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Parcellaire et traditionnelle, fermentations alcoolique et malolactique en foudres et barriques, avec les levures naturelles

Élevage

8 mois sur lies, 50% en foudres bois de 30 hectolitres et 50% en barriques bourguignonnes sans soutirage, assemblage des différentes parcelles avant la mise en bouteille

Degré d'alcool

13,5%

Bio

Oui

Oeil

Or nacré

Nez

Parfums de fruits à noyau (abricot, pêche), de miel, de fleurs, notes d'épices douces et de fruits secs grillés

Bouche

Riche et gourmande, la finale élancée, marquée par la fraîcheur minérale du granite, donne une grande profondeur à ce vin

Servir

À 12-14°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2034

Garde

À déguster jeune sur les arômes fruités (3 à 4 ans) ou sur les arômes d’évolution (entre 6 et 10 ans)

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des poissons délicats, des crustacés et coquillages, des langoustines au citron et à la sauge fraîche, des ris de veau aux morilles...

Plus d'information sur Yves Cuilleron

Plus d'information sur Condrieu

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Yves Cuilleron est le plus important vigneron producteur de tout le Rhône Nord, avec aujourd’hui 65 hectares en exploitation et une vingtaine de références, essentiellement sur Saint-Joseph, Condrieu et Côte Rôtie, seul le crozes est en achat de raisins. Levures indigènes et élevages sous bois (9 mois pour les blancs, 18 mois pour les rouges) définissent un style certes boisé mais où chaque terroir finit par s’exprimer. À partir du millésime 2015, chaque appellation propose une cuvée avec un nom de lieu-dit. L’une des adresses de référence en vallée du Rhône.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Une référence de la vallée septentrionale, notamment pour ses condrieu. Établi à Chavanay, Yves Cuilleron a repris en 1987 la propriété créée en 1920 par son grand-père paternel, puis gérée par son oncle Antoine. Il a progressivement agrandi le domaine (70 ha aujourd'hui), planté à haute densité et conduit de manière très raisonnée sur la rive droite du Rhône (condrieu, côte-rôtie, saint-joseph, saint-péray et cornas) et, depuis 2012, sur la rive gauche (crozes-hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

C'est en 1987 qu'Yves Cuilleron a repris le domaine familial créé par son grand-père en 1920. Dynamique et entreprenant, Yves n'a cessé de développer le domaine qui s'étend aujourd'hui sur 90 hectares dans les principales appellations du nord de la vallée du Rhône, complété par une activité de négoce. Le style des vins s'est affiné ces dernières années et la mise en avant des terroirs progresse grâce à une gamme de cuvées parcellaires très intéressante. C'est une maison de confiance.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2025) 16,5/20

A propos du vin :

Nez d'abricot, d'amande et de nectarine. La bouche est juteuse, riche, opulente et ample. Une fraîcheur bienvenue se cache sous le cœur riche.
Vinous

Vinous

Vin noté (guide 2026) 94/100

A propos du vin :

Le Condrieu Les Chaillets 2024, plein d'allure, s'envole du verre avec des arômes prononcés de pulpe de citron, de pêche et d'abricot légèrement mûrs, ainsi que des notes aériennes et expressives de cèdre et de pâtisserie. Débordant de vigueur, le 2024 surpasse largement les 2023 et 2022, exprimant une verve et une finesse globales stupéfiantes. Les amateurs de Condrieu auraient tout intérêt à se précipiter sur celui-ci.

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