1jour1vin
21642 avis clients
Ventes
Guide du vin
Vins du Rhône
Saint-Joseph
Yves Cuilleron
Yves Cuilleron - Saint-Joseph Lyséras 2019
Yves Cuilleron - Saint-Joseph Lyséras 2019

Yves Cuilleron - Saint-Joseph Lyséras 2019

Saint-Joseph|Vin blanc
Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5
4.7/5 (3 clients)

92/100

Vinous

(Notes millésime 2018)
marsanne
roussanne
fruits jaunes
La Cuvée Lyséras, présente un Saint-Joseph typique, sur un assemblage de 50% marsanne et 50% roussanne. Son nez charmeur livre des fruits jaunes bien mûrs, des zestes d'agrumes et des notes miellées. L'attaque est tendre et gourmande, équilibrée par une pointe acidulée en finale, lui procurant une belle longueur.

Achetez vos vins Yves Cuilleron au meilleur prix en vente privée !

Site noté
21642 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Yves Cuilleron

Cuvée

Lyséras

Millésime

2019

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Cépages

50% Marsanne, 50% Roussanne

Terroirs

Sols sableux et granitiques, assemblage de parcelles exposées Sud/Sud-Est sur les coteaux des communes de Chavanay et Saint-Pierre-de-Boeuf (Nord de l’appellation)

Viticulture

Raisonnée, vignes plantées en haute densité, sans insecticide ni pesticide

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage, fermentations alcooliques et malolactiques en barriques, avec levures indigènes

Élevage

8 mois sur lies 50% en foudres bois de 30 hectolitres et 50% en barriques bourguignonnes, sans soutirage, avec bâtonnages réguliers

Degré d'alcool

13,5%

Nez

Charmeur et fruité sur des arômes de fruits jaunes bien mûrs, pêche, zeste d'agrumes et notes miellées

Bouche

Tendre et gourmande. Longue finale acidulée.

Servir

À 12°C

Boire à partir de

2022

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec du poisson, papillote de cabillaud, tomates cerises et verveine fraîche...

Plus d'information sur Yves Cuilleron

Plus d'information sur Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Yves Cuilleron est le plus important vigneron producteur de tout le Rhône Nord, avec aujourd’hui 65 hectares en exploitation et une vingtaine de références, essentiellement sur Saint-Joseph, Condrieu et Côte Rôtie, seul le crozes est en achat de raisins. Levures indigènes et élevages sous bois (9 mois pour les blancs, 18 mois pour les rouges) définissent un style certes boisé mais où chaque terroir finit par s’exprimer. À partir du millésime 2015, chaque appellation propose une cuvée avec un nom de lieu-dit. L’une des adresses de référence en vallée du Rhône.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Une référence de la vallée septentrionale, notamment pour ses condrieu. Établi à Chavanay, Yves Cuilleron a repris en 1987 la propriété créée en 1920 par son grand-père paternel, puis gérée par son oncle Antoine. Il a progressivement agrandi le domaine (70 ha aujourd'hui), planté à haute densité et conduit de manière très raisonnée sur la rive droite du Rhône (condrieu, côte-rôtie, saint-joseph, saint-péray et cornas) et, depuis 2012, sur la rive gauche (crozes-hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

C'est en 1987 qu'Yves Cuilleron a repris le domaine familial créé par son grand-père en 1920. Dynamique et entreprenant, Yves n'a cessé de développer le domaine qui s'étend aujourd'hui sur 90 hectares dans les principales appellations du nord de la vallée du Rhône, complété par une activité de négoce. Le style des vins s'est affiné ces dernières années et la mise en avant des terroirs progresse grâce à une gamme de cuvées parcellaires très intéressante. C'est une maison de confiance.
Vinous

Vinous

Vin noté 92/100 (Millésime 2018)

Chargement...