Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Note : Robert Parker 93/100
« Le Gigondas Terrasses de Montmirail 2016 montre pourquoi tout le monde est emballé par ce millésime dans le sud du Rhône. Le vin est corsé, riche et velouté, il se rapproche d'un aspect crémeux-chocolaté mais sans franchir la ligne, plutôt que d'exprimer des prunes noires et des fruits de cerise, des notes poudrées, terreuses et épicées. Il devrait encore se déguster sur dix ans ou plus.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)

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Domaine :
Alain Jaume - Grand Veneur
Nom du vin :
Terrasses de Montmirail
Millésime :
2016
Appellation :
Gigondas
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Grenache noir, Syrah, Mourvèdre (en faible proportion)
Terroirs :
Sols sont argilo-sablonneux et calcaire, sur coteaux des dentelles de Montmirail
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Fermentation traditionnelle en cuves inox ou béton thermo-régulées, avec remontages réguliers
Degré d'alcool :
15 %
Elevage :
12 à 14 mois en cuves (majoritairement) et en fûts de chêne
Oeil :
Robe intense et profonde
Nez :
Sur des arômes typiques du Grenache (mûre, cassis), de sous-bois et d’épices
Bouche :
Racée et élégante dotée d’une grande ampleur. Finale longue sur des notes plus épicées et minérales (roche broyée, graphite).
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2023
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 17°C
Accords mets/vins : Accompagne les gibiers, les viandes en sauce et fromages...
Plus d'informations sur Alain Jaume - Grand Veneur et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2018) : 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Gigondas Terrasses de Montmirail 2016 montre pourquoi tout le monde est emballé par ce millésime dans le sud du Rhône. Le vin est corsé, riche et velouté, il se rapproche d'un aspect crémeux-chocolaté mais sans dépasser les barrières, plutôt que d'exprimer des prunes noires et des fruits de cerise, des notes poudrées, terreuses et épicées. Il devrait encore se déguster sur dix ans ou plus.

A propos du domaine :  

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine : Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 17/02/2019
Dès le XIIe siècle, les ordres religieux présidèrent à l’extension de la culture de la vigne à Gigondas. L'appellation d'origine contrôlée Gigondas est l'une des six appellations locales des Côtes-du-Rhône méridionales, reconnue par décret en 1971. Sa zone de production, qui s'étend sur environ 1200 hectares, se situe sur la commune de Gigondas, dans le Vaucluse, ...
Plus d'informations sur les vins de Gigondas

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