Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 2 clients
Notes : Bettane & Desseauve 16/20 (Coup de coeur + Prix des lecteurs)
« Grande texture onctueuse, notes mentholées, herbes sauvages, profondeur assez racée, belles promesses. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Un rouge sur des notes de pin, de romarin, d’herbe sèche, de pierre calcaire… D’autres arômes viennent compléter la palette  : la réglisse, la baie de myrte, le cassis et des notes plus fumées et légèrement cacaotées... Un festival de saveurs !

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Domaine :
Dauvergne Ranvier
Nom du vin :
Face Nord - Sélection Parcellaire
Millésime :
2012
Appellation :
Gigondas
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Plus de 90% Grenache, Syrah
Terroirs :
Sur le versant Est de l’appellation, entre 200 et 350 mètres d’altitude
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Soignée et traditionnelle
Vinification :
éraflage doux, longues cuvaisons, tout a été réalisé pour extraire les composés bien mûrs des raisins
Elevage :
Partiel en foudres et en fûts
Oeil :
Robe sombre, couleur soutenue
Nez :
Sur des notes de pin, de romarin, d’herbe sèche, de pierre calcaire… D’autres arômes complètent le vin : la réglisse, la baie de myrte, le cassis et des notes plus fumées et légèrement cacaotées
Bouche :
Discrète au début, elle gagne en puissance à chaque seconde, la finale montre une très belle longueur
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2022
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 15-16°C
Accords mets/vins : à déguster sur une belle pièce de bœuf au poivre, une pièce de gibier telle qu’un faisan aux truffes ou encore une épaule d’agneau...
Plus d'informations sur Dauvergne Ranvier et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2015) : 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Grande texture onctueuse, notes mentholées, herbes sauvages, profondeur assez racée, belles promesses.

A propos du domaine : François Dauvergne et Jean-François Ranvier font partie d’une nouvelle génération de jeunes négociants de la vallée du Rhône. Très impliqués dans la production de leurs vins, ils travaillent avec leurs amis vignerons tout au long de l’année et conservent les expressions des terroirs. Le style est structuré sans excès, d’une parfaite définition aromatique. Le duo ne cesse d’évoluer, et la gamme s’étend de l’Hermitage au nord jusqu’au Luberon dans le sud, en passant par Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape et Costières-de-Nîmes, avec même maintenant des partenariats jusqu’en Roussillon ! Et depuis peu, l’aventure s’est élargie au Bordelais.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, professionnels du vin qui ont décidé d'élaborer leurs propres cuvées après avoir œuvré chez les autres, cette maison de négoce s'affirme d'année en année à travers des vins de qualité issus de sélections parcellaires. En 2013, les deux compères ont repris l'exploitation du Dom. des Muretins (tavel et lirac) et ont développé en 2014 une gamme de vins bordelais en collaboration avec Patrice Hateau.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

3/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. BERNARD P. Publié le 11/02/2018
Note sans avis de M. CYRILLE B. Publié le 16/02/2015
Dès le XIIe siècle, les ordres religieux présidèrent à l’extension de la culture de la vigne à Gigondas. L'appellation d'origine contrôlée Gigondas est l'une des six appellations locales des Côtes-du-Rhône méridionales, reconnue par décret en 1971. Sa zone de production, qui s'étend sur environ 1200 hectares, se situe sur la commune de Gigondas, dans le Vaucluse, ...
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