Notes : Robert Parker 90-92/100, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
« Dans sa version 2010, le vin, paré d'une robe carminée aux reflets violets, dévoile un nez complexe de fruits cuits, d'épices, de tabac blond et de pierre à fusil. La bouche est à l'unisson, bien équilibrée, longue et d'une puissance mesurée. » (Le Guide Hachette des Vins 2013)
Caractéristiques du vin
Domaine
Alain Jaume - Grand Veneur
Cuvée
Clos de Sixte
Millésime
2010
Appellation
Lirac
Région
Rhône
Couleur
Vin rouge
Cépages
50% Grenache, 35% Syrah, 15% Mourvèdre
Terroirs
Vignoble de coteaux et de plateaux. Le sol de nature argilo-sablonneux est recouvert de galets roulés
Vendanges
manuelles
Viticulture
culture raisonnée
Vinification
Traditionnelle, en cuves inox : température de fermentation contrôlée à 30°C, cuvaison de 18 jours avec pigeages
Degré d'alcool
15%
Dégustation & accords
Oeil
Couleur rouge grenat intense et profonde
Nez
les arômes de fruits rouges et noirs confits (kirsch, mûre sauvage) dominent
Bouche
ample, suave, sur des arômes de liqueur de cassis et d'épices, structure tannique harmonieuse et élégante, finale sur des notes légèrement réglissées et vanillées
Boire à partir de
2013
Boire avant
2018
Ouvrir
1 heure avant
Servir
à 18°C
Accords mets/vins
Il accompagne tous types de viandes et les fromages d'expression faible et moyenne...<br/>
Alain Jaume - Grand Veneur

Plus d'information sur Alain Jaume - Grand Veneur
Lirac
De très ancienne réputation, les Lirac ont fait la prospérité de la région. Au cours des siècles, le port de Roquemaure est devenu puissant et prospère. C'est de là que partaient les vins de la "Côte du Rhône" pour Paris, l'Angleterre ou la Hollande. L'appellation locale des vins de Lirac a été obtenue par décret en 1947.
Disposé en terrasses et en coteaux, le vignoble de Lirac est lové sur la rive droite du Rhône où il fait face à celui de Châteauneuf-du-Pape. Situé au sud de la Vallée du Rhône, il décrit un anneau de 1.200 hectares au cœur de la garrigue gardoise et des vestiges romains. Il occupe ainsi un large territoire qui s’étend sur quatre communes: Lirac, Roquemaure, Saint-Laurent-des-Arbres, et Saint-Geniès-de-Comolas. La surface plantée en vignes, aptes à produire l’A.O.C. Lirac, s’élève actuellement à 747 hectares pour une production avoisinant 19.500 hectolitres par an.
Signe particulier du terroir, Lirac est le plus ancien cru des Côtes du Rhône à produire les trois couleurs : rouge, rosé et blanc. Une spécificité qu’il doit à la diversité des sols et des cépages présents sur l’aire d’appellation. Sont ainsi utilisés pour les Lirac rouges et rosés, principalement le Grenache noir, le Cinsault, la Syrah et le Mourvèdre. En Lirac blanc, principalement la Clairette et surtout le Bourboulenc et le Grenache blanc. La curiosité de l'amateur de vin sera récompensée sur cette appellation par les produits du Château d'Aquéria, mais aussi par les crus proposés par le Domaine Maby ou du Domaine de la Mordorée.
Plus d'information sur les vins Lirac
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.

Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils Sébastien et Christophe perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur quatre domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.

Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
A propos du domaine :
Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.

Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 8 avis
Note et avis de MmeELIZABETH B. Publié le 20/06/2015
Servi 2015 Vin très réussi Devrait se bonifier encore
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Note et avis de M.JEAN JACQUES W. Publié le 09/01/2014
Un Côte du Rhône très équilibré, d'une très belle longueur en bouche, avec de jolis fruits, très agréable à boire. Une vraie surprise ! JJW
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Note et avis de M.FRANCOIS C. Publié le 06/11/2013
Vin d'un bel equilibre. Tres bon rapport qualite prix! A l'image du 2006 qui se boit bien a l'heure actuelle, nul doute qu'il se boiera bien pendant quelques annees encore!!!
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Note et avis de MmeMELANIE D. Publié le 01/11/2012
très bon vin profond et fin, super rapport qualité/prix
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Note et avis de M.FRANCK ET ISABELLE F. Publié le 24/10/2018
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Note et avis de M.EDOUARD B. Publié le 09/01/2016
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Note et avis de M.JM B. Publié le 23/03/2013
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Note et avis de M.JENSEN P. Publié le 14/02/2013
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