Domaine de la Mordorée - Lirac « Reine des Bois » Rouge 2008

Name: Domaine de la Mordorée - Lirac « Reine des Bois » Rouge 2008
Brand: Domaine de la Mordorée
Rating: 4.2 (6 reviews)

Lirac | Vin rouge

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.2/5 (6 clients)

Notes : Nouveau millésime pas encore noté par la presse - le 2007 avait obtenu : Robert Parker 94/100, Sélection Guide Hachette, B&D 17/20, RVF 15,5/20, Gault Millau 14/20

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de la Mordorée

Cuvée

Reine des Bois

Millésime

2007

Appellation

Lirac

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

33% Grenache, 33% Mourvèdre, 33% Syrah

Terroirs

Argilo-calcaire, argilo-silicieux et sablonneux avec galets roulés

Vendanges

100% manuelles

Elevage

30% en fûts de chêne, 30% en foudre, 40% en cuve

Viticulture

Culture raisonnée : utilisation de produits naturels, enherbage, ébourgeonnage, vendanges en vert, effeuillage

Vinification

longue macération, fermentation de 30 jours à des températiures maximum de 34°C

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge très sombre, très dense avec reflets bleutés

Nez

sur des arômes très fruités (pruneaux, mûres), intenses avec une note grillée (café)

Bouche

tanins fondus et concentrés, gras, finale très longue et fraiche

Boire à partir de

2010

Boire avant

2018

Ouvrir

1 heure avant

Servir

En carafe à 18°C

Accords mets/vins

A déguster sur les viandes grillées, en sauce, le petit gibier et tous les fromages à pâte molle...<br/>

Domaine de la Mordorée

Plus d'information sur Domaine de la Mordorée

Lirac

De très ancienne réputation, les Lirac ont fait la prospérité de la région. Au cours des siècles, le port de Roquemaure est devenu puissant et prospère. C'est de là que partaient les vins de la "Côte du Rhône" pour Paris, l'Angleterre ou la Hollande. L'appellation locale des vins de Lirac a été obtenue par décret en 1947.

Disposé en terrasses et en coteaux, le vignoble de Lirac est lové sur la rive droite du Rhône où il fait face à celui de Châteauneuf-du-Pape. Situé au sud de la Vallée du Rhône, il décrit un anneau de 1.200 hectares au cœur de la garrigue gardoise et des vestiges romains. Il occupe ainsi un large territoire qui s’étend sur quatre communes: Lirac, Roquemaure, Saint-Laurent-des-Arbres, et Saint-Geniès-de-Comolas. La surface plantée en vignes, aptes à produire l’A.O.C. Lirac, s’élève actuellement à 747 hectares pour une production avoisinant 19.500 hectolitres par an.

Signe particulier du terroir, Lirac est le plus ancien cru des Côtes du Rhône à produire les trois couleurs : rouge, rosé et blanc. Une spécificité qu’il doit à la diversité des sols et des cépages présents sur l’aire d’appellation. Sont ainsi utilisés pour les Lirac rouges et rosés, principalement le Grenache noir, le Cinsault, la Syrah et le Mourvèdre. En Lirac blanc, principalement la Clairette et surtout le Bourboulenc et le Grenache blanc. La curiosité de l'amateur de vin sera récompensée sur cette appellation par les produits du Château d'Aquéria, mais aussi par les crus proposés par le Domaine Maby ou du Domaine de la Mordorée.

Plus d'information sur les vins Lirac

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2020 (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Créé en 1986 par Francis Delorme, un industriel passionné de vin et de chasse (la mordorée est le surnom de la bécasse), le domaine, basé à Tavel, est aujourd’hui géré par ses fils. L’année 2015 a malheureusement vu le décès bien trop précoce de Christophe qui avait tant fait pour son succès international. Le domaine offre des vins pleins d’expression, sur les plus beaux crus du Vaucluse et du Gard. Ici règne la philosophie vigneronne, où tout est mis en œuvre dans un profond respect des terroirs, avec la volonté de produire des vins dignes de leur potentiel. Fabrice, le frère de Christophe, aidé de sa nièce, compte continuer dans le même esprit. On navigue au gré de vins blancs salins et charnus et de rouges pulpeux et profonds, avec un équilibre juste. Une valeur sûre.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Un domaine créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe (disparu prématurément en 2015), entrepreneurs issus d'une famille vigneronne, rejoints par Fabrice en 1999. Le vignoble couvre 50 ha (en bio certifié depuis 2013), répartis sur 38 parcelles et huit communes. Partisans des petits rendements, les Delorme déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en tavel, leur fief d'origine, et en lirac, qu'en châteauneuf-du-pape ou en « simple » côtes-du-rhône. Incontournable.

James Suckling

Domaine noté (guide 2019) Recommended

Avis client

Note des clients

4.2/5

sur 6 avis

Note et avis de M.JACQUES M. Publié le 13/06/2019