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Domaine de la Mordorée - La Dame Voyageuse 2017 (magnum)

Name: Domaine de la Mordorée - La Dame Voyageuse 2017 (magnum)
Brand: Domaine de la Mordorée
Rating: 5 (1 reviews)

Châteauneuf-du-Pape|Vin rouge|Bio

5/5 (1 clients)

90/100

Robert Parker

grenache

à carafer

viande rouge

«La Dame Voyageuse 2017 dégage des senteurs de cuir, de cerise noire et de terre poussiéreuse. Il n'est pas aussi concentré que la Reine des Bois, mais il est toujours corsé, avec une sensation généreuse et avenante et une finale soyeuse. À boire au cours des 6 à 7 prochaines années. » (Wine Advocate - Joe Czerwinski) Un grand Châteauneuf !

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Site noté

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Domaine

Domaine de la Mordorée

Cuvée

La Dame Voyageuse (MAG)

Millésime

2017

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Cépages

90% Grenache, 4% Mourvèdre, 4% Syrah, 1% Counoise, 1% Vaccarese

Terroirs

Sols argilo-silicieux sur des galets roulés

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage total, longue macération et fermentation de 30 jours avec contrôle des températures

Élevage

15% en barriques usagées, 85% en cuve inox

Degré d'alcool

14,5%

Bio

Oui

Oeil

Robe rubis très foncé

Nez

Arômes de fruits rouges (fraise, cerise), de violette et de réglisse

Bouche

Belle matière, de la fraîcheur, beaucoup de fruits, des tanins fins et une belle longueur

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1h avant en carafe

Boire avant

2026

Accords mets/vins

Saura accompagner des viandes rouges, du Saint Nectaire, des fromages à pâte molle...

Plus d'information sur Domaine de la Mordorée

Plus d'information sur Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Le domaine offre des vins pleins d’expression, sur les plus beaux crus du Vaucluse et du Gard. Tout est mis en œuvre dans un profond respect des terroirs, avec la volonté de produire des vins dignes de leur potentiel. Madeleine Delorme accompagnée par Ambre, sa fille, continuent avec beaucoup de soin et de détermination dans l'esprit d'excellence propre au domaine et à cette famille vigneronne. Gamme superbe de blancs salins et charnus et de rouges profonds et délicats, animés par une tension désaltérante et un équilibre de grande justesse. Le domaine influe son style vers des vins de plus en plus racés et précis. La quatrième étoile se rapproche à grands pas.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe, le domaine de 58 ha (en bio et biodynamie certifiées) se répartit sur 38 parcelles et huit communes. Au décès prématuré de Christophe en 2015, son épouse Madeleine et leur fille Ambre ont repris les rênes du domaine. Partisanes des petits rendements, les Delorme déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en tavel, leur fief d'origine, en lirac, en châteauneuf-du-pape ou en « simple » côtes-du-rhône. Incontournable.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 90/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Chateauneuf du Pape La Dame Voyageuse 2017 dégage des senteurs de cuir, de cerise noire et de terre poussiéreuse. Il n'est pas aussi concentré que la Reine des Bois, mais il est toujours corsé, avec une sensation généreuse et avenante et une finale soyeuse. À boire au cours des 6 à 7 prochaines années.

James Suckling

Domaine noté Recommended

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Note des clients

5/5

sur 1 avis

Note et avis de M. SYLVAIN L. Publié le 20/02/2021

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