Cette belle cuvée en rouge restitue le meilleur du grenache, de la syrah et du mourvèdre, représentés ici à parts égales. Le meilleur du Domaine de la Mordorée pour un vin à la robe très sombre, aux arômes très fruités de pruneaux et de mûres, avec une élégante note grillée, soutenus par des tanins fondus et concentrés. Une grande bouteille !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster sur les viandes grillées, en sauce, le petit gibier et tous les fromages à pâte molle...
Domaine de la Mordorée
Lirac
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2015) 15,5/20 (millésime 2012) (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Le domaine offre des vins pleins d’expression, sur les plus beaux crus du Vaucluse et du Gard. Tout est mis en œuvre dans un profond respect des terroirs, avec la volonté de produire des vins dignes de leur potentiel. Madeleine Delorme accompagnée par Ambre, sa fille, continuent avec beaucoup de soin et de détermination dans l'esprit d'excellence propre au domaine et à cette famille vigneronne. Gamme superbe de blancs salins et charnus et de rouges profonds et délicats, animés par une tension désaltérante et un équilibre de grande justesse. Le domaine influe son style vers des vins de plus en plus racés et précis. La quatrième étoile se rapproche à grands pas.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2015) 2**Étoiles (millésime 2012) (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe, le domaine de 58 ha (en bio et biodynamie certifiées) se répartit sur 38 parcelles et huit communes. Au décès prématuré de Christophe en 2015, son épouse Madeleine et leur fille Ambre ont repris les rênes du domaine. Partisanes des petits rendements, les Delorme déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en tavel, leur fief d'origine, en lirac, en châteauneuf-du-pape ou en « simple » côtes-du-rhône. Incontournable.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté 15,5/20 (millésime 2012) (Très bon)
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2014) 90-93/100 (millésime 2012) (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté Recommended
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. PIERRE B. Publié le 31/03/2015
Un vin type, avec beaucoup de caractère, qui s'ouvre lentement. Beaucoup de concentration, des notes épicées, et une belle longueur en bouche.
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Note et avis de M. SERGE C. Publié le 14/06/2020
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Note et avis de M. PIERRE ALEXANDRE A. Publié le 23/04/2017
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