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Domaine de Fondrèche - Ventoux Altineo rouge 2024

Domaine de Fondrèche - Ventoux Altineo rouge 2024

94-96/100

Jeb Dunnuck

« Le Ventoux Altineo 2024, fleuron de la gamme, présente une robe pourpre profond et de magnifiques arômes de fruits rouges et noirs rappelant l'Hermitage, de viande fumée, de poivre et de violette. Composé à 60 % de Syrah et à 40 % de Grenache, il révèle un boisé, des tanins et une acidité merveilleusement intégrés, dans le style pur et élégant du domaine, et offre une belle finale. C'est un 2024 captivant de ce vigneron talentueux, qui aura besoin de 2 à 4 ans de vieillissement en bouteille et évoluera pendant deux décennies. Chapeau bas à Sebastian pour ces deux vins brillants. » (Jeb Dunnuck 2025)

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Domaine

Domaine de Fondrèche

Cuvée

Altineo

Millésime

2024

Appellation

Ventoux

Région

Rhône

Cépages

60% Syrah, 40% Grenache

Terroirs

Sols caillouteux, plateau silex, cristallin

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Sans soufre

Élevage

12 mois en amphore, cuve ovoïde et barrique

Degré d'alcool

14.5%

Bio

Oui

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1h avant

Boire avant

2039

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur ...

Plus d'information sur Domaine de Fondrèche

Plus d'information sur Ventoux

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Nanou Barthélemy et son fils Sébastien Vincenti ont acquis cette propriété en 1995, construit puis régulièrement perfectionné la cave, et recomposé le vignoble – 50 ha en bio, travaillés dans un esprit biodynamique, faisant ainsi de Fondrèche l'une des références de l'appellation Ventoux.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2025) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2025) Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2025) 94-96/100

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A propos du vin :

Entièrement égrappé (comme c'est toujours le cas ici pour toutes les cuvées), le Ventoux Altineo 2024, fleuron de la gamme, présente une robe pourpre profond et de magnifiques arômes de fruits rouges et noirs rappelant l'Hermitage, de viande fumée, de poivre et de violette. Composé à 60 % de Syrah et à 40 % de Grenache, il révèle un boisé, des tanins et une acidité merveilleusement intégrés, dans le style pur et élégant du domaine, et offre une belle finale. C'est un 2024 captivant de ce vigneron talentueux, qui aura besoin de 2 à 4 ans de vieillissement en bouteille et évoluera pendant deux décennies. Chapeau bas à Sebastian pour ces deux vins brillants.

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