« Le Ventoux Altineo 2024, fleuron de la gamme, présente une robe pourpre profond et de magnifiques arômes de fruits rouges et noirs rappelant l'Hermitage, de viande fumée, de poivre et de violette. Composé à 60 % de Syrah et à 40 % de Grenache, il révèle un boisé, des tanins et une acidité merveilleusement intégrés, dans le style pur et élégant du domaine, et offre une belle finale. C'est un 2024 captivant de ce vigneron talentueux, qui aura besoin de 2 à 4 ans de vieillissement en bouteille et évoluera pendant deux décennies. Chapeau bas à Sebastian pour ces deux vins brillants. » (Jeb Dunnuck 2025)
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Oeil
Robe rubis aux reflets violacés
Nez
Subtil de fruits rouges, nuances florales et réglissé, notes d'eucalyptus.
Bouche
Élégante et équilibrée entre fraicheur et puissance. Arômes de petites baies, pointe d'épices et herbacée avec un léger côté animal. Tanins soyeux au touché velours. Longueur fraiche et tendue, d'une douce puissance.
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1h avant
Boire avant
2039
Accords mets/vins
S'accordera à merveille avec un civet, du gibier, une omelette forestière...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Nanou Barthélemy et son fils Sébastien Vincenti ont acquis cette propriété en 1995, construit puis régulièrement perfectionné la cave, et recomposé le vignoble – 50 ha en bio, travaillés dans un esprit biodynamique, faisant ainsi de Fondrèche l'une des références de l'appellation Ventoux.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2025) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté (guide 2025) Recommended
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2025) 94-96/100
Domaine noté (guide 2025) Recommended
A propos du vin :
Entièrement égrappé (comme c'est toujours le cas ici pour toutes les cuvées), le Ventoux Altineo 2024, fleuron de la gamme, présente une robe pourpre profond et de magnifiques arômes de fruits rouges et noirs rappelant l'Hermitage, de viande fumée, de poivre et de violette. Composé à 60 % de Syrah et à 40 % de Grenache, il révèle un boisé, des tanins et une acidité merveilleusement intégrés, dans le style pur et élégant du domaine, et offre une belle finale. C'est un 2024 captivant de ce vigneron talentueux, qui aura besoin de 2 à 4 ans de vieillissement en bouteille et évoluera pendant deux décennies. Chapeau bas à Sebastian pour ces deux vins brillants.
PRIX 1JOUR1VIN
27
.90
Cash Back | 2.00%
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