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Domaine Boudau - Côtes Catalanes Le Petit Closi Muscat sec 2025
Domaine Boudau - Côtes Catalanes Le Petit Closi Muscat sec 2025

Domaine Boudau - Côtes Catalanes Le Petit Closi Muscat sec 2025

IGP Côtes Catalanes|Vin blanc|Bio

1*Étoile

Hachette

muscat
rond-souple
fleur d'oranger
petit prix

« Un Muscat sec tout en fruit ! »

Un Muscat sec plein de fruits à la robe citron aux reflets verts. Le nez est magnifiquement aromatique, reflet parfait du Muscat avec des arômes de citron, de citronnelle et de fleur d'oranger. Sur la fraîcheur et l'élégance, la bouche donne l'impression de croquer dans une grappe de Muscat. Idéal avec un bar au fenouil voir même avec un plat sucré-salé !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Boudau

Cuvée

Le Petit Closi

Millésime

2025

Appellation

IGP Côtes Catalanes

Région

Roussillon

Cépages

50% Muscat d'Alexandrie, 50% Muscat petit grain

Terroirs

Sols rouges méditerranéens sur socle calcaire des Corbières

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage direct pour les deux cépages, sélection des jus, débourbage par le froid, fermentation à température contrôlée

Degré d'alcool

12.5%

Bio

Oui

Oeil

Robe jaune aux reflets verts

Nez

Intense sur des arômes de poire, citron, fleurs d'oranger légèrement anisé

Bouche

Fraîche, ronde et aromatique

Servir

À 12°C

Boire avant

2029

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Parfait à l'apéritif, avec poisson grillé, bar au fenouil, asperges, cuisine asiatique...

Plus d'information sur Domaine Boudau

Plus d'information sur IGP Côtes Catalanes

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2027) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Mangue, fruit de la Passion et ananas signent un muscat sec au charme exotique. La bouche, fraîche et croquante, prolonge le plaisir sur une belle note d'ananas.

A propos du domaine :

Véronique Boudau et son frère Pierre sont à la tête du domaine familial depuis 1993. Ils ont décidé de donner un nouveau souffle à la propriété, qui couvre quelque 50 ha sur d'excellents terroirs, à l'entrée de la vallée de l'Agly. Le pari est réussi : la totalité de la production est mise en bouteilles et commercialisée, notamment dans un réseau de restaurants et de cavistes. Une valeur sûre, qui a engagé la conversion bio de son vignoble. La fille de Véronique vient de rejoindre l'aventure.
Robert Parker - Wine Advocate

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Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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