Domaine Gauby - La Roque 2013

Name: Domaine Gauby - La Roque 2013
Brand: Domaine Gauby
Rating: 3.2 (17 reviews)

IGP Côtes Catalanes | Vin blanc | Bio

Roussillon

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.2/5 (17 clients)

20/20

RVF

19/20

Bettane & Desseauve

« Ce muscat macéré est loin des caricatures du type : ici nulle rusticité, ni dominante aromatique racinaire, ni même couleur orangée. En revanche un nez à la fois explosif et épuré de litchi, rose, herbes aromatiques et abricot, qui évoque les plus grands gewurztraminers secs. La bouche est d'une fraîcheur intense, elle offre des sensations chlorophylliennes et une texture dense mais soyeuse, avec une finale légèrement mentholée, une rétro sur la fleur d'oranger. Étonnamment accessible, déjà irrésistible mais cela devrait évoluer très lentement... et avec grâce. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016) Sublime !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

à déguster à l'apéritif, sur des fruits de mer, un filet de sole au beurre citronné, des poissons grillés...

Domaine Gauby

Plus d'information sur Domaine Gauby

IGP Côtes Catalanes

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2016) 19/20 (Vin de qualité exceptionnelle)

A propos du vin :

Ce muscat macéré est loin des caricatures du type : ici nulle rusticité, ni dominante aromatique racinaire, ni même couleur orangée. En revanche un nez à la fois explosif et épuré de litchi, rose, herbes aromatiques et abricot, qui évoque les plus grands gewurztraminers secs. La bouche est d'une fraîcheur intense, elle offre des sensations chlorophylliennes et une texture dense mais soyeuse, avec une finale légèrement mentholée, une rétro sur la fleur d'oranger. Étonnamment accessible, déjà irrésistible mais cela devrait évoluer très lentement... et avec grâce.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2016) 20/20 (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin :

La Roque blanc, le muscat de macération, promet un ravissement des sens : limpide et lumineux, parsemé de saveurs subtiles, il renouvelle chaque année une magie identique, que le vieillissement sublimera.

A propos du domaine :

Depuis ses débuts au milieu des années 1980, Gérard Gauby est un vigneron inspirant, exigeant et passionné. Ses vignes sont cultivées avec amour et respect pour le végétal et l’écosystème. Il a révélé au monde la complexité et le potentiel du terroir de Calce aux calcaires et schistes ferrugineux. Le vigneron a aussi su faire évoluer son style vers des vins moins élevés, plus purs et aériens. Accompagné de son fils, il poursuit cette quête, ses cuvées gagnent en expression et en gourmandise. Les blancs sont d’une grande droiture, d’une superbe longévité, aux élevages maîtrisés. Les rouges sont purs et profonds. Les 2021 tutoient les sommets dans les deux couleurs.

Avis client

Note des clients

3.2/5

sur 17 avis

Note et avis de M. STEPHANE C. Publié le 05/01/2023

Vin complètement détruit. De nombreux cavistes me font un retour négatif sur GAUBY auquel je suis en train de ranger. Vu le prix ce devrait être parfait et c'est loin d'être le cas. Je ne sais pas ce qu'ont bu Bettane et la RVF pour lui attribuer 19/20 et 20/20.