« Les blancs 2013 rayonnent. Iglesia Vella se fait encore plus aérien et subtil, épuré mais non moins intense, à l'image d'un chevalier-montrachet. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un joli blanc de gastronomie, sur de délicates notes fruitées, des nuances florales très subtiles, avec beaucoup de précision et de longueur... Une bouteille très réussie !
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Oeil
belle robe jaune pâle, reflets verts
Nez
sur de délicates notes fruitées, des nuances florales très subtiles
Bouche
beaucoup de précision et de longueur
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2023
Production
1200 bouteilles
Accords mets/vins
un vin de gastronomie, pour les poissons à chair délicate, en tartares ou en carpacios, mais aussi avec des noix de Saint-Jacques, voir même des huîtres...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Lumineux. C’est sûrement l’adjectif qui qualifie le mieux le Roc des Anges, tant pour le style des vins que pour la cuverie moderne et esthétique de Marjorie et Stéphane Gallet. Ils ont créé leur domaine de toute pièce, et aujourd’hui couvrent 45 hectares en production. Des vins d’une grande buvabilité, assez bas en alcool pour la région, où une viticulture soignée et une date de vendange intelligente évitent toute lourdeur dans les vins. La biodynamie explique une partie de cette originalité pour le Roussillon, le terroir très particulier de Montner aussi, des schistes très fins qui se comportent comme des sables. Ce domaine nous procure régulièrement parmi les plus belles émotions en vins secs de tout le département.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 18/20 (Grand vin)
A propos du vin :
Les blancs 2013 rayonnent. Iglesia Vella se fait encore plus aérien et subtil, épuré mais non moins intense, à l'image d'un chevalier-montrachet.
Note des clients
4.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. JEAN MICHEL C. Publié le 07/09/2023
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Note et avis de M. BERTRAND M. Publié le 19/10/2018
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Note et avis de M. ALAIN T. Publié le 27/02/2015
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