21715 avis clients

Domaine Trosset Fabien - Mondeuse Arbin Malatret 2014

Name: Domaine Trosset Fabien - Mondeuse Arbin Malatret 2014
Brand: Domaine Fabien Trosset
Rating: 3.5 (18 reviews)

Mondeuse Arbin|Vin rouge

3.5/5 (18 clients)

17/20

RVF (G&M)

« Frais, encore sur les arômes primaires de la mondeuse avec une maturité et une pureté parfaite. C'est un jus précis, comme un coulis avec des tanins présents et bientôt veloutés. Remarquable pour ce jeune vigneron installé depuis 2011. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange)

Achetez vos vins Fabien Trosset au meilleur prix en vente privée !

Site noté

21715 avis

-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Fabien Trosset

Cuvée

Malatret

Millésime

2014

Appellation

Mondeuse Arbin

Région

Savoie

Cépages

100% Mondeuse

Terroirs

terre profonde argilo-calcaire

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

manuelles

Vinification

égrappage partiel. Cuvaison de 8 à 15 jours

Élevage

de 8 à 12 mois

Degré d'alcool

12 %

Oeil

robe couleur pourpre et grenat

Nez

parfums intenses de fruits rouges (cerise, framboise)

Bouche

souple fine et épicée

Servir

à 16°C

Boire à partir de

2015

Boire avant

2018

Accords mets/vins

accompagnera très bien des viandes, des fromages crémeux, des desserts chocolatés...

Plus d'information sur Domaine Fabien Trosset

Plus d'information sur Savoie

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Suite au décès de son père en 2011, Fabien a commencé à récupérer des vignes de famille avec sa compagne Chloé. Le domaine atteint aujourd’hui 25 hectares essentiellement à Arbin, moitié en rouge, moitié en blanc. Une nouvelle cuverie a été construite en 2017. Les rouges sont en cours de certification bio et les blancs suivront. Le domaine fait des essais d’élevage avec des amphores et des œufs en béton. La gamme est représentative des vins de Savoie, bien distribuée et à des tarifs accessibles. Le domaine monte en puissance.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Fabien Trosset a repris en 2011 le domaine familial à la suite du décès de son père : à l'époque, 7 ha à Arbin – un des crus consacrés à la mondeuse – et une vendange intégralement livrée en coopérative. Aujourd'hui, le vigneron vinifie à la propriété et a porté la surface plantée à 24 ha, dont une large part réservée à la mondeuse.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Fabien Trosset et sa compagne Chloé ont repris en 2011 le domaine de Jean-Louis Trosset, cousin germain de Louis et Joseph Trosset. En 2013, ils ont agrandi l'exploitation avec une partie des vignes du domaine Joseph Trosset. La plus grande partie du vignoble est plantée sur le terroir d'Arbin, mettant à l'honneur la mondeuse, dont les interprétations vont du coulant vin de fruit à la cuvée de garde ambitieusement élevée. Parfaitement maîtrisés, les vins, y compris les blancs, ont indéniablement gagné en définition.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Vin noté (guide 2016) 17/20 (Excellent)

A propos du vin :

Frais, encore sur les arômes primaires de la mondeuse avec une maturité et une pureté parfaite. C'est un jus précis, comme un coulis avec des tanins présents et bientôt veloutés. Remarquable pour ce jeune vigneron installé depuis 2011.

Note des clients

3.5/5

sur 18 avis

Note et avis de M. RAPHAEL L. Publié le 16/09/2019

Une catastrophe, un vin austère, extrêmement poivré, beaucoup de tanins et d'acidité, le tout manque d'harmonie. Un problème de bouteille?