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Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron Grand Orgue 2014

Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron Grand Orgue 2014

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5
4.2/5 (12 clients)

15,5/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

roussanne
matière
raclette

« Comme un vin liquoreux qui aurait mangé ses sucres, ce bergeron présente une grande matière, nourrie par le fruit, mais dominée maintenant par une charpente minérale que révèle un début d’évolution. Un grand-orgue de cathédrale. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Dans sa robe couleur paille, le Grand Orgue présente des arômes de chèvrefeuille et de miel. Il s'agit là d'un blanc profond, avec un joli gras et une grande finesse.

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Site noté
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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Louis Magnin

Cuvée

Chignin Bergeron Grand Orgue

Millésime

2014

Appellation

Savoie Chignin Bergeron

Région

Savoie

Cépages

100% Roussanne

Terroirs

Sur la commune de Montmélian, sélection des meilleures parcelles sur des sols argilo-calcaires caillouteux

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage doux et long au moyen d'un pressoir pneumatique après un débourbage statique, fermentation alcoolique en cuve inox

Élevage

En cuve sur lies fines pendant 15 à 18 mois

Degré d'alcool

12,5%

Bio

Oui

Oeil

Robe à reflets paille

Nez

Dévoile de discrets arômes de chèvrefeuille et de miel

Bouche

Profonde, avec un joli gras et une grande finesse

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2023

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des cuisses de grenouilles, une salade de chèvre chaud, une langouste à l'américaine en été ou bien une tartiflette au reblochon, des ris de veau aux morilles, une raclette valaisane lors des soirées hivernales...

Plus d'information sur Domaine Louis Magnin

Plus d'information sur Savoie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 16/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Comme un vin liquoreux qui aurait mangé ses sucres, ce bergeron présente une grande matière, nourrie par le fruit, mais dominée maintenant par une charpente minérale que révèle un début d’évolution. Un grand-orgue de cathédrale.

A propos du domaine :

Le couple Magnin fait partie des figures emblématiques du vignoble savoyard. Ces deux acharnés de la vigne, qui travaillent en bio certifié depuis 2012, ont décidé de réduire le domaine à trois hectares à partir de la récolte 2018. Gamme courte certes, mais en blanc comme en rouge, les vins sont de toute beauté.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2020) 15,5/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Réservé, il présente à la fois minéralité et caractère. Un vin intense, sans facilité.

A propos du domaine :

Ce domaine artisanal a joué un rôle capital dans l'histoire contemporaine du vignoble savoyard. La surface exploitée a diminué mais le travail méticuleux, à la vigne comme au chai, permet à Louis Magnin d’atteindre des sommets d’expression en rouge comme en blanc. Perfectionniste, il montre à travers ses différents millésimes une constance que peu de producteurs atteignent dans cette région. Moins opulents que naguère, les blancs privilégient l'intensité minérale. Parmi les mondeuses, flamboyantes mais destinées à la garde, nous continuons à préférer (souvent, mais pas cette année !) les cuvées élevées en cuves à celles qui le sont en barriques.

Note des clients

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5

sur 12 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. DIDIER P. Publié le 11/05/2022

Le commentaire issu de Bettane & Desseauve est totalement exact. Un nez très minéral et sur les fruits blancs murs, une bouche fine et aboutie, J'y ajoute une grande longueur avec une finale de fine amertume. Délicieux avec un risotto aux champignons et aux crevettes roses.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. THIERRY J. Publié le 20/11/2021

Agréable mais une pointe de minéralitée appuyée .

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. CLAUDE C. Publié le 25/02/2025

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. CHRISTOPHE A. Publié le 04/01/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme FRANCOISE M. Publié le 07/05/2022

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN MARC B. Publié le 02/02/2022

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ALEXANDRE B. Publié le 25/12/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. KARL T. Publié le 23/07/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MATHIEU D. Publié le 14/02/2021

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. GREGORY P. Publié le 15/11/2020

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