Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron 2015
15,5/20
RVF
16/20
Bettane & Desseauve
« La belle évolution ! Des notes de coing, d’amande et de truffe pointent, entourant une matière onctueuse, fine et nuancée. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Suave et fine, la bouche est portée par une tension singulière. Un vin plein et savoureux !
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Oeil
Belle robe jaune pâle
Nez
Expression riche avec des notes fleuries, épicées et confites
Bouche
Suave et fine, la bouche est portée par une minéralité précise
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2024
Accords mets/vins
À savourer sur des poissons type truite, des escargots, une raclette valaisane, une tartiflette au reblochon...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2021) 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
La belle évolution ! Des notes de coing, d’amande et de truffe pointent, entourant une matière onctueuse, fine et nuancée.
A propos du domaine :
Le couple Magnin fait partie des figures emblématiques du vignoble savoyard. Ces deux acharnés de la vigne, qui travaillent en bio certifié depuis 2012, ont décidé de réduire le domaine à trois hectares à partir de la récolte 2018. Gamme courte certes, mais en blanc comme en rouge, les vins sont de toute beauté.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2021) 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Très bien dotés, lents à évoluer, les blancs manifestent une tension singulière, même le bergeron, y compris dans un millésime roboratif comme 2015.
A propos du domaine :
Ce domaine artisanal a joué un rôle capital dans l'histoire contemporaine du vignoble savoyard. La surface exploitée a diminué mais le travail méticuleux, à la vigne comme au chai, permet à Louis Magnin d’atteindre des sommets d’expression en rouge comme en blanc. Perfectionniste, il montre à travers ses différents millésimes une constance que peu de producteurs atteignent dans cette région. Moins opulents que naguère, les blancs privilégient l'intensité minérale. Parmi les mondeuses, flamboyantes mais destinées à la garde, nous continuons à préférer (souvent, mais pas cette année !) les cuvées élevées en cuves à celles qui le sont en barriques.
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