Notes : RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, Gault Millau 14/20
« Tanins pulpeux sur fond de fruits noirs, trame tendue et élégante, ce vin est harmonieux. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Une jolie structure en bouche avec des tanins mûrs et enrobés, à savourer dès à présent !
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Oeil
Belle couleur rouge sombre avec reflets rubis
Nez
sur des notes de fruits noirs avec un boisé fin
Bouche
jolie structure en bouche avec des tanins mûrs et enrobés
Servir
en carafe à 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
202015
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, de l'agneau, des confits, du canard, des fromages à pâte molle...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2027) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Sylvie et Jean-François Deffarge ont porté haut les couleurs de Montravel sur ce domaine familial depuis 1749, comptant 38 hectares situés en coteaux et sur le plateau de Vélines. Ils viennent de passer la main à leurs fils, Quentin et Benjamin, tout en restant présents pour les soutenir. La gamme importante permet de proposer des vins adaptés à toutes le circonstances. La certification bio a été obtenue en 2022.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Très ancienne propriété familiale (1749) située sur les hauteurs de Montravel, ce vaste domaine est aujourd'hui l'une des références en Bergeracois, grâce au travail mené depuis 1990 (sortie de la coopérative) par Jean-François Deffarge, « autodidacte en œnologie », qui passe aujourd'hui la main à ses enfants Benjamin et Quentin. Le vignoble (50 ha) s'étend sur 2 terroirs bien distincts : des pentes argilo-calcaires et un haut plateau de boulbène. En conversion bio.
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. PHILIPPE M. Publié le 12/02/2020
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Note et avis de M. CYRIL T. Publié le 21/09/2015
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