Sud Ouest
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 2 clients
Notes : Wine Enthusiast 93/100, Wine Spectator 91/100, RVF 16/20, Gault Millau 15,5/20
« En référence aux cailles qui vivent dans le vignoble, ce vin intensément fruité est mûr et charpenté. Parfums de truffe, d'épices ainsi que de prune et de baie abondent. C'est un vrai vin de garde ; gardez le pendant au moins 7 ans, même si avec ce superbe fruité il pourra aussi bien s'apprécier plus tôt. » (Wine Enthusiast 2011)

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Domaine :
Clos Triguedina
Nom du vin :
Petites Cailles
Millésime :
2008
Appellation :
Cahors
Région :
Sud-Ouest
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Malbec
Terroirs :
Sur les plateaux calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée - Certification Haute Valeur Environnementale
Vinification :
Traditionnelle et soignée
Elevage :
12 mois en fûts de chêne
Nez :
Très expressif, puissant, avec des notes réglissées
Bouche :
Généreuse avec des arômes de pruneaux, de truffes et d'épices. Finale d'une belle fraîcheur, aux tanins souples et soyeux
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1 heure et demi avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : Se mariera très bien avec des plats agrémentés de truffes, des viandes grillées ou rôties...
Plus d'informations sur Clos Triguedina et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2011) : 16/20 (Très bon)
Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : Plus expressif, issu du terroir de Moureau, Petites Cailles se distingue par sa trame veloutée et son allonge cacaotée.

A propos du domaine : Jean-Luc Baldès fut un porte-étendard du malbec cadurcien, en s'efforçant d'exprimer le potentiel de son vignoble situé sur les deuxièmes, troisièmes et quatrièmes terrasses du Lot. Gardien de l'histoire du vignoble, il produit une cuvée de malbec issue de raisins chauffés, rendant hommage au “black wine” qui avait, au Moyen Âge, la faveur des Anglais. Issu d'une parcelle plantée de malbecs centenaires, Probus a contribué à fonder la renommée de Cahors. Le style reste cependant très classique, dominé par un boisé qui a du mal à se fondre. La gamme est taillée pour la garde, mais difficile d'accès dans la jeunesse. Les cuvées parcellaires restent les plus intéressantes. Le domaine propose depuis 2018 une offre œnotouristique originale et de qualité.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2012) : 15,5/20 (Très bon)

A propos du vin : Ce vin propose une approche fruitée très séduisante sur le pruneau, la violette et les épices. La suavité de la bouche lui donne un caractère très attachant, qu'il conviendra de découvrir plus tard dans le temps.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté : 91/100

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2011) : 93/100

A propos du vin : En référence aux cailles qui vivent dans le vignoble, ce vin intensément fruité est mûr et charpenté. Parfums de truffe, d'épices ainsi que de prune et de baie abondent. C'est un vrai vin de garde ; gardez le pendant au moins 7 ans, même si avec ce superbe fruité il pourra aussi bien s'apprécier plus tôt.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Jean-Luc Baldès continue la saga familiale sur cette propriété historique de Cahors. Une grande partie des 65 hectares se situe sur les magnifiques troisièmes terrasses de Vire, au bord du Lot. Le reste se situe sur le causse et ses terres plus blanches. Une politique intelligente de sélection parcellaire permet de rendre compte de la diversité de son patrimoine mais les assemblages de prince-probus, la cuvée phare de la maison, donnent une idée très juste du cahors moderne, coloré, juteux, et dans les grands millésimes, capiteux. Une adresse phare pour s’immiscer dans la compréhension de l’appellation.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : En 1830, Étienne Baldès plante ses premières vignes au Clos Triguedina. Après des expériences en Bourgogne et dans le Bordelais, Jean-Luc Baldès (septième génération) prend la suite en 1990. Il agrandit le vignoble de 65 ha aujourd'hui dont 40 ha de malbec, plantés essentiellement sur les trois plus belles terrasses de l'appellation cahors (à Vire-sur-Lot, Puy-l'Évêque et Floressas), fait du domaine l'une des grandes références cadurciennes et s'impose comme un ambassadeur incontournable du malbec. Clos Triguedina ? Les pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle avaient l'habitude de s'y restaurer : « me trigo de dina » signifie « il me tarde de dîner » en occitan.

Note des clients

3/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. CYRIL G. Publié le 07/11/2017
Note sans avis de M. NICOLAS G. Publié le 18/09/2017
L’appellation Cahors, reconnue en 1971, recouvre une zone de production située à l'ouest de la ville de Cahors à cheval sur la vallée du Lot dans le département du même nom et sur les Causses du Quercy au sud de cette vallée. Les quelque 4.000 hectares de l'AOC Cahors autorisent une production d'environ 150.000 hectolitres de vin par an. La vallée du Lot, sur laquelle repose ...
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