Ce Cahors séduit par un nez expressif de fruits frais, marqué par des arômes de griotte, de groseille, relevés d'épices et de réglisse. En bouche, il offre une texture souple et délicate, mettant en valeur le croquant du fruit avec une belle amplitude et une finale persistante. Une cuvée emblématique du Clos Triguedina, alliant authenticité et élégance.
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Oeil
Belle robe rubis
Nez
Intense de fruits frais : griotte, groseille, d'épices et de réglisse
Bouche
Souple, fine, sur le croquant du fruit, ample avec une belle longueur
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
S'appréciera avec des amuse-bouches, de la charcuterie, des grillades, un plateau de fromages...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2025) Prix Plaisir Argent (Prix Plaisir)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Jean-Luc Baldès continue la saga familiale de cette propriété historique de Cahors. Une grande partie des 65 hectares se situe sur les troisièmes terrasses de Vire, au bord du Lot. Le reste se situe sur le causse et ses terres plus blanches. Si la sélection parcellaire intelligente mise en place rend compte du patrimoine du domaine, la cuvée d’assemblage prince-probus donne une idée juste du cahors moderne, coloré et juteux. Une adresse essentielle.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Cité
A propos du domaine :
Jean-Luc Baldès fut un porte-étendard du malbec cadurcien, en s'efforçant d'exprimer le potentiel de son vignoble situé sur les deuxième, troisième et quatrième terrasses du Lot. Gardien de l'histoire du vignoble, le “black wine” et la cuvée Probus ont fait pendant un temps la renommée de Cahors. La propriété s'oriente aujourd'hui vers l'œnotourisme et tente de produire des cuvées plus modernes, sans réellement y parvenir. Nous enlevons donc l'étoile cette année.
Wine Enthusiast
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Note des clients
4.2/5
sur 4 avis
Note et avis de M. JEAN PAUL C. Publié le 10/06/2025
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Note et avis de Mme ELISE B. Publié le 13/05/2025
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Note et avis de M. SEBASTIEN A. Publié le 05/04/2025
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Note et avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 02/04/2025
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PRIX PROPRIÉTÉ
10
.90
Cash Back | 2.00%
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