Domaine Chiroulet - Soleil d'Automne 2016 (Moelleux)
88/100
Gilbert & Gaillard
14,5/20
Bettane & Desseauve
14/20
RVF
Soleil d'Automne est un moelleux très floral, complexe, alliant notes de fruits frais, de fruits secs légèrement miellés et d'agrumes. Typique du Manseng, un vin charmeur !
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Oeil
robe jaune, sertie de sublimes reflets verts
Nez
très floral. Grande complexité autour des agrumes, des groseilles et des fruits blancs
Bouche
élégante et bien équilibrée. Fraîcheur en finale grâce aux saveurs d’agrumes
Servir
à 12-14°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2025
Accords mets/vins
à l’apéritif, à quatre heures sur des gâteaux secs, sur les desserts, tartes citron meringuées ou au fruits, sur un foie gras gascon.
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2017) 14,5/20 (Millésime 2015) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Philippe Fezas chouchoute ses vignes depuis 1995, année où il a franchi le cap et ajouté une casquette de vigneron à celle de consultant pour Seguin-Moreau. Prenant le parti de réaliser des vins d’expression, distribués auprès des cavistes et sur les belles tables, il s’applique à penser son parcellaire, à rebours de la production alentour. Ses deux côtes font face aux Pyrénées et sont une variation de sols entre des argiles fines (la côte d’Heux) et des terres plus calcaires (terres blanches).
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Héritier de 4 générations de vignerons établies ici depuis 1893, Philippe Fezas contemple de son domaine de 50 ha la petite église du XIIIes. érigée au hameau d'Heux, tout proche. Dans les rangs de vignes souffle le chiroula, un vent bienfaisant qui sèche les grappes, lesquelles donneront des flocs, des armagnacs et des Côtes de Gascogne de haute expression. Une valeur sûre.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2017) 14/20 (Millésime 2015) (Bon vin)
Gilbert & Gaillard
Vin noté (guide 2016) 88/100 (Millésime 2015)
Note des clients
3.5/5
sur 4 avis
Note et avis de M. LOIC C. Publié le 09/09/2017
Vin assez consensuel qui manque de caractère.
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Note et avis de M. JEAN YVES H. Publié le 23/04/2018
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Note et avis de M. FRANCK D. Publié le 09/10/2017
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Note et avis de M. LUC B. Publié le 06/06/2017
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