Sud Ouest
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.6/5 par 7 clients
Notes : Guide Hachette 1*Étoile, Gilbert et Gaillard : Médaille d'Or
«Un vin rouge opulent et gorgé d'arômes de fruits noirs, boisé avec mesure, rond en bouche et doté de jolis tanins fondus.» (Le Guide Hachette des Vins 2019). Un incontournable du domaine !

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Domaine :
Domaine Chiroulet
Nom du vin :
Terroir Gascon
Millésime :
2016
Appellation :
IGP Côtes de Gascogne
Région :
Sud-Ouest
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
50% Merlot, 30% Cabernet Franc, 20% Tannat
Terroirs :
Sols argilo-calcaires de la côte d’Heux (crête à 180 m, balayée par les vents)
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Fermentations en cuves ciment avec macération de 21 jours
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
2/3 en barrique de chêne (dont 10% de barriques neuves) et le reste en barrique de 1, 2 et 3 ans. 1/3 en cuves bois particulièrement pour les Merlots sur calcaire
Oeil :
Robe couleur pourpre, soutenue
Nez :
Complexe et intense, sur les fruits noirs, la vanille, les épices (cannelle, réglisse) et des nuances toastées
Bouche :
De la rondeur, de la structure et de la fraîcheur, un beau caractère gascon
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2024
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 15-18°C
Accords mets/vins : À déguster sur une belle pièce de viande rouge, des fromages affinés...
Plus d'informations sur le Domaine Chiroulet et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2019) : 1*Étoile (Vin très réussi) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Un vin rouge opulent et gorgé d'arômes de fruits noirs, boisé avec mesure, rond en bouche et doté de jolis tanins fondus.

A propos du domaine : Héritier de quatre générations de vignerons établies ici depuis 1873, Philippe Fezas contemple de son domaine de 38,5 ha la petite église du XIIIes. érigée au hameau d'Heux, tout proche. Dans les rangs de vignes souffle lechiroula, un vent bienfaisant qui sèche les grappes, lesquelles donneront des flocs, des armagnacs et des Côtes de Gascogne de haute expression. Une valeur sûre.

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Vin noté (guide 2018) : 85/100

A propos du vin : Robe grenat, reflets pourpres. Nez net aux arômes de cerise à noyau, cassis, touche de cuir. Bouche affichant une belle densité, riche en tanins, équilibrée. Un style corsé, se mariant parfaitement avec une bonne viande rouge.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Philippe Fezas chouchoute ses vignes depuis 1995, année où il a franchi le cap et ajouté une casquette de vigneron à celle de consultant pour Seguin-Moreau. Prenant le parti de réaliser des vins d’expression, distribués auprès des cavistes et sur les belles tables, il s’applique à penser son parcellaire, à rebours de la production alentour. Ses deux côtes font face aux Pyrénées et sont une variation de sols entre des argiles fines (la côte d’Heux) et des terres plus calcaires (terres blanches).

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Philippe Fezas a repris en 1993 ce domaine familial installé sur le village de Larroque-sur-l'Osse, près de Condom, sur les terres du Ténarèze. Situé sur les plus haut coteaux de Gascogne, sur un terroir à dominante argilo-calcaire, le vignoble présente l'avantage d'être exposé plein sud et d'être bien ventilé. Nous avons été séduits par la cohérence de ces "crus gascons", les cuvées de base affichant d'emblée une grande précision de matière et de qualité de fruit et d'équilibre gustatif. Le Côte d'Heux est un modèle d'harmonie, de maturité et de fraîcheur.

Note des clients

3.6/5
sur 7 avis
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Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 03/01/2019
C'est bon , sans plus....
Note sans avis de M. RICHARD S. Publié le 25/10/2019
Note sans avis de M. THIERRY J. Publié le 20/08/2019
Note sans avis de M. JACQUES F. Publié le 12/05/2019
Note sans avis de M. BRUNO D. Publié le 13/12/2018
Note sans avis de M. PIERRE R. Publié le 08/12/2018
Note sans avis de M. ROLAND A. Publié le 28/10/2018
Les vins des Côtes de Gascogne sont produits dans la zone Armagnac. La dénomination Indication Géographique Protégée des Côtes de Gascogne impose le respect de règles de production et de normes rigoureuses, sanctionnées par un agrément qualitatif officiel dont la création officielle remonte au décret du 25 janvier 1982. La zone de production IGP des Côtes de Gascogne couvre ...
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