Domaine L'Ancienne Cure - Monbazillac L'Abbaye 2013

Sud Ouest

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.3/5 (7 clients)

2*Coup de Coeur

Hachette

« Taillé pour la garde, très bien vinifié, il a gagné en beauté et profondeur. Complexe, il navigue entre fruité jeune et friand et expression d'évolution splendide. Une force de la nature continuera à bien évoluer.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020). « Nez original, épices, pâte de fruits, confiture d'abricot, encaustique, bon équilibre, douceur maîtrisé, finale fraîche, longue.» (Le Point - Septembre 2019)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine L'Ancienne Cure

Cuvée

L'Abbaye

Millésime

2013

Appellation

Monbazillac

Région

Sud-Ouest

Couleur

Vin blanc

Cépages

50% Sémillon, 40%Muscadelle 10% Chenin

Vendanges

Tri minutieux de raisins botrytisés et passerillés de très belle qualité

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Débourbage puis mise en barriques neuves. Fermentation à 20° C pendant 180 jours

Terroirs

Sols argileux

Degré d'alcool

12.5%

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe dorée

Nez

Sur des arômes de fruits secs, compotés et d'agrumes

Bouche

Onctueuse avec un très beau volume. Finale persistante, fraîche et équilibrée

Boire avant

2030

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Accompagnera très bien un foie gras, une sélection de fromages à pâte persillée (Bleu, Roquefort, Stilton)

Domaine L'Ancienne Cure

Plus d'information sur Domaine L'Ancienne Cure

Monbazillac

L'appellation d'origine contrôlée Monbazillac produit au sud du vignoble de Bergerac des vins blancs liquoreux, sur des coteaux pentus exposés au nord, en rive gauche de la Dordogne, dans les environs du village de Monbazillac. Les vins Monbazillac ont été consacrés par l'AOC reconnue par un décret de mars 1936.

L'appellation Monbazillac couvre cinq communes : Colombier, Monbazillac, Pomport, Rouffignac-de-Sigoulès et Saint-Laurent-des-Vignes. Elle est située sur les coteaux de la rive gauche de la Dordogne. L'exposition du coteau nord de Monbazillac préserve des ardeurs du soleil et l'exposition tournée vers la rivière favorise le développement de la pourriture noble. Dans cette zone, l'alternance d'humidité et de sec à l'automne favorise également la pourriture noble. Ce sont les vins de cette zone qui sont les plus susceptibles de porter la mention sélection de vins Monbazillac nobles. Les autres terroirs sont moins bien exposés pour favoriser la botrytisation du raisin. Ils produisent préférentiellement du vin Monbazillac moelleux.

Le Monbazillac a une couleur paille à nuances dorées. Cette teinte fonce et s'accentue au fil des années. Liquoreux ou moelleux, riches en glycérol et autres corps sucrés, ils sont puissants, corsés et bouquetés. Le Château Tirecul La Gravière, le Domaine de L'Ancienne Cure ou le Vignoble des Verdots sont d'excellents représentants de l'appellation Monbazillac.
Plus d'information sur les vins Monbazillac

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Christian Roche a pris possession de l'ancien presbytère du petit village de Colombier, perché sur son promontoire et regardant vers Cahors, les 50 hectares de vignes du domaine étalés à ses pieds. Depuis plus de 25 ans, il officie en bon pâtre du bergerac et du pécharmant, mais également du monbazillac, avec deux tiers de cépages blancs et un tiers de rouges sur les secteurs les plus calcaires. C'est une adresse incontournable du vignoble, qui fait partie sans conteste des cinq meilleures réussites de la région, toutes appellations confondues. Le domaine réussit avec autant d'aisance les rouges, les blancs et les moelleux. Les entrées de gamme sont des vins savoureux, faciles, issus d'une viticulture exigeante et parfaitement vinifiée. Les grandes cuvées sont des modèles de précision et de complexité.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2016) 2*Coup de Coeur Vin remarquable

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Assemblage à majorité de sémillon, complété de muscadelle et d'un soupçon de chenin, cette cuvée se présente dans une robe dorée engageante. Au nez, elle affiche une complexité remarquable avec ses parfums bien ouverts de fruits secs, de fruits compotés et d'agrumes. Le palais, au volume majestueux, est d'une impressionnante onctuosité, soutenu par ce qu'il faut de fraîcheur pour apporter l'équilibre et une superbe allonge en finale. Un modèle d'harmonie et de puissance maîtrisée.

A propos du domaine :

Cinquième génération à cultiver la vigne, Christian Roche hérite d'une partie de la propriété familiale en 1984. Cinq ans plus tard, il aménage son chai de vinification. Établi dans l'ancien presbytère de Colombier, il conduit aujourd'hui un vaste vignoble de près de 50 ha (avec une dominante de vignes blanches) aux sols variés, ce qui lui permet de proposer une large gamme de vins du Bergeracois, complétée par une activité de négociant-éleveur. Incontournable.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Depuis le presbytère, au faîte de la colline qui donne son nom au domaine, la plus grande partie du vignoble dévale la pente jusqu'à la plaine et la route nationale, où le domaine a pignon sur rue. Christian Roche, homme fort du vignoble régional, a longuement occupé des fonctions syndicales dans lesquelles il a promu les différentes appellations du Bergeraçois. L'ensemble de son vignoble, qui compte depuis peu 3 hectares de Pécharmant, a été labellisé en 2012. L'offre s'articule autour de trois étiquettes : Jour de Fruit, pour des vins qui causent rapidement ; L'Abbaye, un peu plus construite et ambitieuse ; L'Extase, pour les grandes années.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5

sur 7 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ERIC H. Publié le 26/03/2020

Dommage mais il faut avoir un foie solide . Donc bon vin mais avec effets indésirables .2/5

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 30/07/2017

Robe dorée, nez plein sur la pêche mure, les fruits secs. Bouche moelleuse, sans lourdeur. Je recommande

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ROGER P. Publié le 03/02/2020

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FERRARO B. Publié le 02/02/2020

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de MmeFRANCOISE R. Publié le 16/01/2020

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ROBERTO C. Publié le 01/05/2018

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ARNALDO T. Publié le 07/04/2016

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Ancienne Cure au meilleur prix en vente privée !

12997 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*